Agrigento
Wo man in Agrigent isst: sizilianische Küche zwischen Tempeln und Meer
Entdecke, wo man in Agrigent isst: Fisch-Couscous, Arancine, Cannoli, Trattorien in der Altstadt und Restaurants mit Blick auf das Tal der Tempel. Vollständiger Führer.
Dove mangiare in Italia
124 guide disponibili per le città italiane.
Alba
Wo essen in Alba: ein Leitfaden zu den Aromen der Langhe
Entdecken Sie, wo Sie in Alba essen können: zwischen weißem Trüffel, Tajarin in Butter, Piemont-Haselnüssen, Barolo- und Barbaresco-Weinen und Osterien in den Langhe.
Alghero
Wo essen in Alghero: Aragosta alla Catalana, katalanisch-sardische Aromen und Trattorien am Hafen
Führer zu den besten Restaurants in Alghero: Aragosta alla Catalana, Seeigel, Alghereser Paella und die Trattorien der Altstadt. Wo Sie gut essen und angemessen ausgeben.
Amalfi
Essen in Amalfi: Meeres- und Zitrusaromen an der Amalfiküste
Ein Leitfaden zu den besten Restaurants und Trattorien in Amalfi: typische Gerichte der Amalfiküste, Streetfood, Zonen mit gutem Essen zu kleinen Preisen und einzigartige kulinarische Erlebnisse.
Ancona
Essen in Ancona: Führer durch die Marken-Küche mit Brodetto, Oliven und Vincisgrassi
Entdecken Sie, wo man in Ancona isst: zwischen Brodetto all'anconetana, Olive ascolane, Vincisgrassi und Fisch aus der Adria. Ein Führer zu Trattorien, Märkten und Streetfood der Marken.
Aosta
Wo man in Aosta essen kann: Fondue, Carbonade und Bergaromen
Ein Wegweiser für gutes Essen in Aosta: Fonduta valdostana, Carbonade, Polenta concia, Osterie in der römischen Altstadt und Almgasthäuser. Lokale Tipps und Budgetempfehlungen.
Arezzo
Wo essen in Arezzo: Bistecca, Acquacotta und authentische toskanische Aromen
Gastronomischer Führer durch Arezzo: vom Chianina-Steak bis zur Acquacotta, die besten Trattorien im Zentrum, historische Osterien und Tipps für authentisches toskanisches Essen.
Ascoli Piceno
Wo essen in Ascoli Piceno: Olive all'Ascolana, Trattorien und markische Aromen
Umfassender Leitfaden zu den besten Adressen in Ascoli Piceno: gefüllte Oliven, frittierte Cremini, Trattorien in der Altstadt, typische Osterien und Tipps, um wenig auszugeben.
Asolo
Essen in Asolo: Osterien, Restaurants und Aromen der Hügel
Guide zum Essen in Asolo: typische venezianische Gerichte, Osterien in den Gassen, Panoramarestaurants, Enotheken mit lokalem Prosecco und Tipps zum Sparen.
Asti
Wo man in Asti isst: zwischen Bagna Cauda, Trüffel und großen Weinen
Entdecken Sie, wo man in Asti isst: Bagna Cauda, Agnolotti del Plin, Tajarin mit Trüffel, Weinkeller im Monferrato und typische Trattorien. Vollständiger Führer zu den Aromen von Asti.
Bari
Entdecken Sie, wo man in Bari essen kann: Bareser Focaccia, Orecchiette mit Rübstiel, roher Fisch und Hafenmärkte. Ein Führer zu Vierteln, Trattorien und apulischem Streetfood.
Bassano del Grappa
Wo man in Bassano del Grappa isst: Führer zu den Aromen der Brenta
Entdecke, wo man in Bassano del Grappa isst — zwischen weißem DOP-Spargel, Baccalà alla vicentina, Grappa, Bigoli und Osterien an der Ponte Vecchio.
Belluno
Wo essen in Belluno: Leitfaden zu den Aromen der Dolomiten
Entdecke, wo man in Belluno essen kann, zwischen Casunziei, Pastin, Piave-Käse, Polenta und Berg-Osterien am Fuße der Bellunesischen Dolomiten.
Bergamo
Wo man in Bergamo isst: Casoncelli, Polenta und Aromen der Orobischen Alpen
Leitfaden zu den besten Restaurants und typischen Gerichten Bergamos: Casoncelli, Polenta Taragna, Talkäse und die authentischsten Osterien zwischen Città Alta und Città Bassa.
Bologna
Wo man in Bologna essen sollte: Ein Führer zu den besten Restaurants, Trattorien und Street Food
Entdecken Sie, wo man in Bologna essen sollte: von den historischen Trattorien des Quadrilatero bis zum Street Food des Mercato delle Erbe, alle Aromen der emilianischen Hauptstadt.
Bolzano
Essen in Bozen: Knödel, Speck und tirolerische Aromen
Ein kulinarischer Wegweiser durch Bozen: Knödel, Südtiroler Speck g.g.A., Apfelstrudel und die besten Stuben, Restaurants und Märkte zwischen mittelalterlichen Lauben und städtischen Weinbergen.
Bosa
Wo man in Bosa essen kann: authentische sardische Küche an der Mündung des Temo
Guide, wo man in Bosa essen kann: Meeres- und Landgerichte der sardischen Tradition, Trattorien am Ufer, Malvasia DOC und Tipps, um gut zu sparen.
Brescia
Wo essen in Brescia: Ratgeber für die besten Restaurants, Osterien und Brescianer Gerichte
Entdecke, wo du in Brescia essen kannst: von Casoncelli bis zur Polenta mit Spiedo, der komplette Ratgeber zur Brescianer Küche zwischen historischen Osterien und Stadtmärkten.
Brindisi
Essen in Brindisi: Führer zur Küche des Hafens gen Osten
Entdecke, wo man in Brindisi zwischen handgemachten Orecchiette, Adriatik-Fisch, Friselle und salentinischen Süßspeisen im Hafen gen Osten essen kann.
Cagliari
Wo essen in Cagliari: sardische Aromen zwischen Märkten, Trattorien und Streetfood
Ratgeber zu den besten Orten zum Essen in Cagliari: Fregola mit Herzmuscheln, Culurgiones, Bottarga und die Märkte des Marina-Viertels. Tipps, um wenig auszugeben.
Campobasso
Entdecken Sie, wo man in Campobasso isst: Cavatelli, schwarzer Trüffel, Lamm und Gerichte der molisanischen Tradition. Ein Führer zu authentischen Trattorien, Märkten und Geschmackswelten.
Capri
Wo man auf Capri isst: die Aromen der Insel zwischen Glamour und Tradition
Vollständiger Leitfaden, wo man auf Capri isst: Ravioli capresi, Insalata caprese, frischer Fisch, Panoramarestaurants und günstige Trattorien abseits der Massen.
Caserta
Essen in Caserta: Büffelmozzarella, Pizza und Aromen der Terra di Lavoro
Guide zu den Aromen von Caserta: Büffelmozzarella, casertanische Pizza, Pasta e fagioli und die besten Restaurants, Pizzerien und Masserie zwischen dem Königspalast und der Landschaft der Terra di Lavoro.
Castelluccio di Norcia
Wo man in Castelluccio di Norcia isst: Linsen, Trüffel und umbrische Aromen
Guide dazu, wo man in Castelluccio di Norcia essen kann: IGP-Linsen, schwarzer Trüffel, Strangozzi, traditionelle Norcineria und die wenigen Restaurants der Hochebene.
Catania
Wo in Catania essen: Arancini, Ätna-Fisch und vulkanisches Street Food
Guide zu den Aromen Catanias: von den Arancini zum Fisch der Pescheria, die besten Trattorien der barocken Altstadt, das Street Food am Piazza Duomo und Tipps zur ätneischen Küche.
Catanzaro
Entdecken Sie, wo man in Catanzaro essen kann: Nduja, Morzello, Fisch aus dem Ionischen Meer und würzige kalabrische Gerichte. Ein Führer zu Trattorien, Stadtteilmärkten und lokalen Traditionen.
Cefalù
Wo man in Cefalù isst: sizilianische Aromen zwischen Fels und Meer
Von Pasta con le sarde bis zur morgendlichen Granita: ein Führer zu den authentischen Aromen Cefalùs, zwischen normannischen Gassen, altem Hafen und dem Hinterland der Madonie.
Chioggia
Wo man in Chioggia essen kann: Adria-Fisch, Cicchetti und Lagunen-Osterien
Leitfaden zum Essen in Chioggia: frischer Fisch vom Fischmarkt, Cicchetti, Trattorien am Canal Vena und Osterien in Sottomarina. Tipps und typische Gerichte.
Cividale del Friuli
Wo in Cividale del Friuli essen: Guide zu den langobardischen Aromen
Entdecke, wo man in Cividale del Friuli isst: zwischen Frico, Cjarsons, Gubana, Weinen des Collio und Osterien in der langobardischen UNESCO-Welterbestadt.
Civita di Bagnoregio
Wo essen in Civita di Bagnoregio: Aromen der Tuscia zwischen Tuff und Erosionshängen
Führer zu den besten Adressen in Civita di Bagnoregio und Bagnoregio: Gerichte der latinischen Tuscia, typische Trattorien, lokale Produkte und Spartipps.
Comacchio
Wo essen in Comacchio: Aal, Lagunengerichte und Osterien an den Kanälen
Entdeckt, wo man in Comacchio essen kann: marinierter Aal, Risotto mit Lagunenfisch, Trattorien an den Kanälen und Märkte des Po-Deltas. Lokaler Ratgeber zu den Aromen der Lagune.
Como
Wo essen in Como: Missoltini, Polenta und Aromen des Lario
Ratgeber zu den Aromen von Como: von Missoltini bis Polenta uncia, die besten Trattorien am See, Osterien in der ummauerten Altstadt und Tipps für gutes Essen am Lario.
Cortona
Essen in Cortona: Chianina, Pici und die Aromen des Valdichiana
Guide zu den Aromen von Cortona: Chianina-Steak, Pici mit Ragù, Ribollita und die besten Restaurants, Trattorien und Vinotheken zwischen etruskischen Mauern und dem Valdichiana.
Cremona
Wo man in Cremona isst: Führer zu den Aromen der Stadt des Torrone
Entdecke, wo man in Cremona isst: Marubini in Brodo, Mostarda, DOP-Wurstwaren, handgemachtes Torrone und Osterien der lombardischen Ebene.
Cuneo
Wo essen in Cuneo: die große piemontesische Küche am Fuß der Alpen
Reiseführer wo essen in Cuneo: Tajarin mit Butter, Ravioles de la Varaita, Cuneo-Kastanie, Weine der Langhe und authentische Trattorien. Tipps und Adressen.
Erice
Wo man in Erice isst: Klostergebäck, Couscous und Aromen aus Trapani
Führer zum Essen in Erice: Mandeldesserts der Klausurnonnen, Fischcouscous, Busiate mit Trapani-Pesto, Marsala-Weine, Märkte und Tipps für jedes Budget.
Favignana
Essen in Favignana: Thunfisch, Cous Cous und Aromen der Ägadischen Inseln
Entdecken Sie, wo man in Favignana isst: roter Thunfisch aus der Mattanza, Fisch-Cous-Cous, Busiate, Trattorien am Hafen und Budgettipps. Guide zu den Ägadischen Inseln bei Tisch.
Ferrara
Wo in Ferrara essen: Führer zu den besten Restaurants, Trattorien und der Küche der Este
Wo in Ferrara essen: von den Cappellacci di zucca bis zur Salama da sugo, der komplette Führer zur estensischen Küche zwischen historischen Osterien und Brotbäckereien.
Firenze
Wo man in Firenze essen kann: Führer zu den authentischen Aromen der toskanischen Küche
Entdecken Sie, wo man in Firenze essen kann: zwischen historischen Trattorien, Lampredotto, Bistecca alla Fiorentina und Stadtteilmärkten. Vollständiger Führer zu Vierteln und unverzichtbaren Gerichten.
Gaeta
Wo man in Gaeta isst: kulinarischer Leitfaden zu den Aromen des Golfs
Entdecke, wo man in Gaeta essen kann: gefüllte Tiella, Oliven aus Gaeta, Fisch aus dem Tyrrhenischen Meer, halbmondförmige Pizza und Trattorien am mittelalterlichen Hafen.
Gallipoli
Wo in Gallipoli essen: frischer Fisch, Pittule und Trattorien am Hafen des Salento
Führer zu den besten Restaurants von Gallipoli: Rohfisch, Scapece gallipolina, gebratene Pittule und die Trattorien der Altstadt auf der Insel. Wo man authentisch salentinisch isst.
Genova
Wo man in Genova essen sollte: Pesto, Focaccia und Trattorien in den Caruggi
Ein Führer, wo man in Genova essen sollte: Pesto im Mörser, Focaccia di Recco, Friggitorie in den Caruggi, Trattorien am alten Hafen und historische Märkte. Tipps von Einheimischen.
Gravina in Puglia
Wo man in Gravina in Puglia isst: Murgia-Küche zwischen Grotten und Tradition
Entdecken Sie, wo man in Gravina in Puglia isst: Murgia-Gerichte, Brot aus Altamura, Orecchiette, Höhlentrattorien und Osterien mit Blick auf die Gravina. Ein Leitfaden zu authentischen Aromen.
Gubbio
Wo man in Gubbio isst: Trüffel, Crescia und Aromen des umbrischen Apennins
Ein Wegweiser zu den Aromen von Gubbio: schwarzer Trüffel, Crescia sfogliata, Strangozzi und die besten Restaurants und Trattorien zwischen mittelalterlichen Gassen und den Hügeln des umbrischen Apennins.
Ischia
Wo in Ischia essen: Führer zu den besten Restaurants, Trattorien und der Meeresküche
Wo in Ischia essen: vom Coniglio all'ischitana bis zu den Trattorien am Meer von Sant'Angelo — alle Aromen der grünen Insel im Golf von Neapel.
L'Aquila
Essen in L'Aquila: Arrosticini, Safran und Aromen der Abruzzen
Ein kulinarischer Wegweiser durch L'Aquila: von den Arrosticini bis zum Safran aus dem Aquilano, die besten Trattorien im wiederaufgebauten Zentrum, Osterien und Tipps für die kraftvolle und gütige Küche der Abruzzen.
La Spezia
Essen in La Spezia: Farinata, Miesmuscheln und die Aromen des Golfs
Umfassender Guide zum Essen in La Spezia: Farinata, Sgabei, gefüllte Miesmuscheln und die besten Restaurants, Friggitorie und Märkte zwischen Zentrum und Uferpromenade des Golfo dei Poeti.
Lecce
Wo essen in Lecce: Fuehrer zur authentischen salentinischen Kueche
Pasticciotto, Ciceri e tria, Pferdefleischragout: Lecce ist eine der gastronomischen Hauptstaedte Sueditaliens. Fuehrer zur echten salentinischen Kueche, Viertel fuer Viertel.
Livorno
Wo essen in Livorno: Cacciucco, frittierter Fisch und volkstümliche Seele
Entdecke, wo man in Livorno essen kann: Cacciucco alla livornese, Meerbarben, Kichererbsenkuchen, Zentralmarkt und Trattorien an den Fossi. Ratgeber zu den Aromen der toskanischen Küste.
Locorotondo
Wo essen in Locorotondo: Osterien, Weißwein und Aromen des Valle d'Itria
Ausführlicher Leitfaden zum Essen in Locorotondo: typische Küche des Valle d'Itria, Osterien im weißen Ortszentrum, DOC-Wein, lokale Märkte und Spartipps.
Lucca
Wo man in Lucca essen kann: Tordelli, Buccellato und Osterien innerhalb der Stadtmauern
Entdecke, wo man in Lucca essen kann, zwischen lucchesischen Tordelli, Dinkelsuppe, Buccellato, Osterien innerhalb der Renaissance-Stadtmauern und Wochenmärkten. Lokaler Leitfaden mit Budget-Tipps.
Manarola
Essen in Manarola: Reiseführer zu den Aromen der Cinque Terre
Entdecken Sie, wo man in Manarola essen kann: Trattorien mit Meerblick, frisches Pesto, Sardellen aus Monterosso und Weine aus den Cinque Terre. Praktische Tipps und Lokale.
Mantova
Wo man in Mantova isst: die Küche der Gonzaga zwischen Kürbis, Risotto und höfischer Tradition
Mantova hütet eine der originellsten Küchen Italiens: süß und salzig zugleich, adelig und bäuerlich. Ein Ratgeber, um dort wirklich gut zu essen.
Maratea
Wo man in Maratea isst: eine Küche, in der das Meer den Bergen begegnet
Die Küche Marateas ist eine einzigartige Begegnung von Meer und Apennin: fangfrischer Blaufisch, Peperoni cruschi, Lagane mit Kichererbsen, Caciocavallo podolico. Eine authentische Gastronomie, die noch weitgehend unentdeckt ist.
Matera
Wo man in Matera isst: Brot, Stein und lukanische Aromen
Die Küche Materas entsteht aus Stein und Notwendigkeit: g.g.A.-Brot, Peperoni cruschi, Crapiata und Lamm. Ein Führer zu den authentischen Aromen der Basilikata.
Merano
Wo essen in Meran: zwischen Knödeln, Thermen und Apfelblüten
Ein Führer durch die Aromen Merans: Knödel, Schlutzkrapfen, Strudel und die besten Restaurants, Stuben und Höfe zwischen den Weinbergen und Obstgärten des Passeiertals und des Meraner Talkessels.
Messina
Wo essen in Messina: Guide zur messinesischen Küche zwischen Schwertfisch, Arancini und Granita
Entdecken Sie, wo Sie in Messina essen können: Schwertfisch, Arancini, Granita mit Brioche und Spezialitäten der Meerenge. Guide zu Trattorien, Märkten und Aromen Ostsiziliens.
Milano
Essen in Milano: Guide zur Mailänder Küche und den Osterien der Stadtviertel
Entdecken Sie, wo man in Milano isst: Risotto, Cotoletta, Cassoeula und die Stadtteilmärkte. Ein Guide zu den gastronomischen Vierteln, historischen Trattorien und dem Streetfood.
Modena
Wo man in Modena isst: Tortellini, Balsamico und Lambrusco
Führer durch die Aromen Modenas: Tortellini in Brühe, Tigelle, Gnocco fritto, traditioneller Balsamico-Essig und die besten Restaurants und Trattorien zwischen Zentrum und Modeneser Land.
Modica
Wo man in Modica isst: Schokolade, Scacce und iblische Küche
Wegweiser durch die Aromen von Modica: aztekische Schokolade, ragusanische Scacce, die besten Trattorien des sizilianischen Barocks, historische Konditoreien und Tipps für iblisches Essen.
Monopoli
Wo in Monopoli essen: rohe Meeresfrüchte, Orecchiette und Trattorien in der Altstadt
Guide zu den besten Restaurants in Monopoli: rohe Meeresfrüchte, Orecchiette mit Stängelkohl, apulische Focaccia und Trattorien am alten Hafen. Tipps für authentisches Essen.
Montepulciano
Essen in Montepulciano: Pici, Nobile und toskanische Autorentische
Leitfaden zu den besten Adressen in Montepulciano: hausgemachte Pici, Chianina-Steak, Vino Nobile DOCG, Osterien der Altstadt, Märkte und Spartipps.
Napoli
Wo essen in Napoli: Führer zu den authentischen Aromen der Partenopeer-Stadt
Von den Gassen der Quartieri Spagnoli zu den Frittierbuden von Spaccanapoli: wo man in Napoli gut und günstig isst, zwischen Pizza, Frittiertem und historischen Trattorien.
Noto
Wo man in Noto isst: Granita, Cannoli und barocke sizilianische Küche
Ein Führer zum Essen in Noto: Granita mit Brioche, Cannoli, Trattorien im barocken Zentrum, Märkte und authentische sizilianische Gerichte. Lokale Tipps zum Sparen.
Olbia
Wo man in Olbia isst: sardische Aromen zwischen Meer und Hinterland
Entdecke, wo man in Olbia isst: Fregola mit Muscheln, Porceddu, Bottarga, Restaurants an der Uferpromenade und authentische Trattorien. Führer durch die Aromen der Gallura.
Ortisei
Wo in Ortisei essen: Knödel, Speck und ladinische Küche im Grödnertal
Entdecke, wo in Ortisei essen: Knödel, Südtiroler Speck g.g.A., Strudel, Almen in der Höhe, Südtiroler Weine, Berghütten und Tipps für gut und günstig.
Orvieto
Wo man in Orvieto isst: Aromen von Tuff und Trüffel im Herzen Umbriens
Ein gastronomischer Streifzug durch Orvieto: Umbrichelli mit Trüffel, gebratene Taube, Orvieto Classico DOC und die in den Tuffstein gegrabenen Weinkeller. Hier essen ist ein uraltes Ritual.
Ostuni
Wo man in Ostuni isst: bäuerliche Küche, natives Olivenöl extra und Trattorien in der weißen Stadt
Kulinarischer Führer für Ostuni: Bombette, Orecchiette, wildes Gemüse und das native Olivenöl extra der Landschaft. Wo man in der weißen Stadt zwischen Trattorien und Masserien gut isst.
Otranto
Wo essen in Otranto: Aromen der Adria zwischen staufischen Mauern
Seeigel, frittierte Pittule, goldene Scapece: Die Kueche von Otranto ist eine adriatische Erzaehlung, die noch immer ueberrascht, wenn man ueber die Touristenmenues hinausblickt.
Padova
Wo essen in Padova: Bigoli, Spritz und Osterien unter dem Salone
Entdecken Sie, wo man in Padova gut isst: Bigoli mit Ente, baccalà alla vicentina, Osterien unter dem Palazzo della Ragione, Bacari für den Spritz und historische Märkte.
Palermo
Wo essen in Palermo: Guide zu Streetfood, Märkten und sizilianischer Küche
Entdecke, wo man in Palermo essen kann: vom Streetfood in Ballarò bis zu den Arancine der Vucciria – der komplette Guide zu den Geschmäckern der sizilianischen Hauptstadt.
Parma
Wo man in Parma essen geht: Prosciutto crudo, Tortelli und emilianische Trattorien
Entdecken Sie, wo man in Parma isst: zwischen Prosciutto di Parma DOP, Parmigiano Reggiano, Tortelli d'erbetta, historischen Trattorien und Feinkostläden. Ein lokaler Ratgeber zu den emilianischen Aromen.
Pavia
Wo essen in Pavia: Ratgeber zu Restaurants, Osterien und Pavia-Risotti
Entdecken Sie, wo man in Pavia isst: vom Risotto alla certosina bis zu den Trattorien am Ticino, der komplette Ratgeber zur pavesischen Küche zwischen Reisfeldern und klösterlicher Tradition.
Perugia
Wo essen in Perugia: Guide zu den besten Restaurants, Trattorien und umbrischen Produkten
Entdecken Sie, wo Sie in Perugia essen können: vom schwarzen Trüffel bis zu den Strangozzi, der komplette Guide zur umbrischen Küche zwischen Trattorien der Altstadt und Bauernmärkten.
Pesaro
Wo man in Pesaro isst: Brodetto, Crescia und Aromen der Marken
Ein Wegweiser durch die Aromen Pesaros: vom Brodetto alla pesarese über die geblätterte Crescia bis zu den besten Trattorien am Meer, Osterien im Zentrum und Tipps zum guten Essen in den Marken.
Pescara
Essen in Pescara: Führer durch die abruzzesische Küche zwischen Arrosticini, Brodetto und Trabocchi
Entdecken Sie, wo man in Pescara isst: zwischen Arrosticini, Brodetto pescarese, Maccheroni alla chitarra und Trabocchi am Meer. Ein Führer zu Trattorien, Märkten und den Aromen der Abruzzen.
Pienza
Wo man in Pienza essen kann: Pecorino, Pici und die Küche des Val d'Orcia
Wo man in Pienza essen kann: der berühmte Pecorino DOP, Pici mit Ragù, Panorama-Trattorien im Val d'Orcia, typische toskanische Produkte und Spartipps.
Pisa
Wo essen in Pisa: Cecina, pisanischer Lampredotto und Studententrattorien
Leitfaden zu den besten Orten zum Essen in Pisa: warme Cecina, Bordatino, Torta co' bischeri und die Trattorien am Lungarno. Streetfood, Märkte und Tipps zum Sparen.
Pitigliano
Wo man in Pitigliano isst: Etruskische Aromen, jüdische Seele, maremmatische Tafeln
Pitigliano bewahrt eine in Italien einzigartige Küche: die Begegnung zwischen maremmatischer Tradition und jüdischem gastronomischem Erbe. Vollständiger Leitfaden zu den Aromen des Piccola Gerusalemme.
Polignano a Mare
Essen gehen in Polignano a Mare: Fisch auf den Klippen, legendaeres Eis und Meereskueche
Guide zu den Restaurants in Polignano a Mare: rohen Fisch, Orecchiette al sugo, das Eis von Super Mago del Gelo und die Trattorien hoch ueber dem Meer. Wo man gut isst.
Portovenere
Wo man in Portovenere isst: ligurische Aromen zwischen dem Golf und der Insel Palmaria
Führer zu den besten Restaurants in Portovenere: gefüllte Muscheln, ligurische Focaccia, Sardellen, Weine des Golfo dei Poeti und Trattorien am Hafen. Spartipps inklusive.
Positano
Wo essen in Positano: Zitronen, Fisch und die Küche der Amalfiküste
Wo essen in Positano: Scialatielli mit Meeresfrüchten, Delizia al limone, Trattorien am Meer, Weine der Küste, Märkte und Tipps zur Kostenkontrolle.
Potenza
Entdecke, wo man in Potenza essen kann, zwischen Strascinati, Peperoni Cruschi, lukanischem Lamm und Produkten des Hinterlands. Leitfaden zu Trattorien, Märkten und Aromen der Basilikata.
Procida
Wo man in Procida isst: die Insel, die man mit den Augen und mit dem Herzen kostet
Auf Procida isst man wie einst: Kaninchen, Kalmare, Seeigel und duftende Zitronen. Ein Führer zu den authentischen Aromen der kampanischen Insel abseits des Massentourismus.
Ragusa
Wo essen in Ragusa: Führer zu den besten Restaurants, Trattorien und der Küche der Iblei
Entdecken Sie, wo man in Ragusa isst: von den Scacce bis zur Schokolade aus Modica, der komplette Führer zur Küche der Iblei zwischen Ragusa Ibla und den Bauernmärkten des Val di Noto.
Ravenna
Wo essen in Ravenna: Ratgeber zu Restaurants, Piadinas und romagnolischer Küche
Entdecken Sie, wo man in Ravenna isst: von der romagnolischen Piadina bis zu den Cappelletti in Brühe, der komplette Ratgeber zur romagnolischen Küche zwischen historischen Chioschi und Osterien.
Reggio Calabria
Wo essen in Reggio Calabria: Führer zu den Aromen der Meerenge
Entdecke, wo du in Reggio Calabria essen kannst: zwischen Trattorien an der Uferpromenade, kalabrischem Street Food, Schwertfisch und traditionellen Süßspeisen wie dem Torrone.
Reggio Emilia
Wo man in Reggio Emilia isst: in der Wiege des Parmigiano Reggiano
Führer zu den besten Adressen in Reggio Emilia: Cappelletti in Brodo, Erbazzone, Parmigiano Reggiano, Lambrusco und traditionsreiche Trattorien. Tipps für gutes Essen.
Rimini
Essen in Rimini: Piadina, Fisch und Aromen der Romagna
Guide zu den Aromen Riminis: von der Piadina Romagnola bis zum Adriafisch, die besten Trattorien im Borgo San Giuliano, Imbissbuden und Tipps für echte Romagnol-Küche.
Roma
Entdecken Sie, wo man in Roma isst: Carbonara, Cacio e Pepe, Supplì und Pizza al taglio. Ein Führer durch die gastronomischen Rioni, die römischen Trattorien und das Street Food der Hauptstadt.
Salerno
Essen und Trinken in Salerno: Mozzarella, Colatura und authentische kampanische Küche
Leitfaden zu den Aromen Salernos: vom Büffelmozzarella bis zur Colatura aus Cetara, die besten Trattorien der Altstadt, Frittierbuden und Tipps für die kampanische Küche.
San Gimignano
Wo in San Gimignano essen: Guide zu den Aromen der mittelalterlichen Türme
Entdecke, wo man in San Gimignano isst: zwischen Vernaccia DOC, preisgekröntem Eis, Wildschwein, Safran und Osterien zwischen den mittelalterlichen Türmen.
Sanremo
Wo essen in Sanremo: Sardenaira, Brandacujun und die Riviera bei Tisch
Ein Guide zu den Aromen Sanremos: Sardenaira, Brandacujun, Kaninchen nach ligurischer Art und die besten Restaurants, Trattorien und Märkte zwischen Pigna, Hafen und Uferpromenade der Riviera.
Sassari
Wo essen in Sassari: Ratgeber zur sardischen Küche zwischen Porceddu, Fregola und Schafskäsen
Entdecken Sie, wo Sie in Sassari essen können: zwischen Porceddu, Fregola, Pane Carasau und sardischen Käsen. Ratgeber zu Trattorien, Märkten und authentischen Aromen des nördlichen Sardegna.
Siena
Wo in Siena essen: Pici, Ribollita und die Osterien der Contraden
Leitfaden zu den besten Restaurants in Siena: Pici mit Wildschweinragout, Ribollita, Cinta Senese und die versteckten Osterien in den Gassen der Contraden. Wo man authentische toskanische Küche essen kann.
Siracusa
Essen in Siracusa: Leitfaden zu den besten Restaurants, Trattorien und frischem Fisch
Entdecken Sie, wo man in Siracusa isst: vom frischen Fisch Ortigias bis zu den historischen Märkten, der komplette Leitfaden zur syrakusanischen Küche zwischen Meer und griechischer Tradition.
Sorrento
Essen in Sorrento: Aromen der Amalfiküste zwischen Zitronen, Fisch und Trattorien am Meer
Ratgeber zu den besten Restaurants und Trattorien in Sorrento: Gnocchi alla sorrentina, frischer Fisch, hausgemachter Limoncello und Adressen fernab der Touristenfallen.
Spello
Wo essen in Spello: die umbrische Küche zwischen Öl, Trüffel und Hülsenfrüchten
Wo essen in Spello: typisch umbrische Gerichte, Trattorien in der mittelalterlichen Ortschaft, natives Olivenöl DOP, schwarzer Trüffel, Märkte und Spartipps.
Spoleto
Wo essen in Spoleto: Fuehrer zu den Aromen des tiefen Umbriens
Strangozzi mit schwarzem Trueffel, Crescionda, Norcineria und DOP-Oel: der komplette Fuehrer zum Essen in Spoleto zwischen Geschichte, Maerkten und Osterie.
Stresa
Wo essen in Stresa: Seefisch, Risotti und Süßes vom Lago Maggiore
Ratgeber, wo man in Stresa isst: Fisch aus dem Lago Maggiore, Risotto, Margheritine, Trattorien mit Blick auf die Borromäischen Inseln, Weine des Piemonts und Spartipps.
Taormina
Wo essen in Taormina: Granita, Fisch und sizilianische Aromen mit Blick auf den Ätna
Wo essen in Taormina: fangfrischer Fisch, Arancini, Granita mit Brioche, Cannoli, Weine vom Ätna, authentische Trattorien und Spartipps.
Taranto
Wo essen in Tarent: Leitfaden zu den Aromen der zwei Meere
Entdecke, wo man in Tarent essen kann, zwischen Muscheln des Mar Piccolo, apulischem Rohfisch, Trattorien der Città Vecchia und Meeres-Streetfood.
Termoli
Wo essen in Termoli: ein Führer durch die Aromen des Molise am Meer
Entdecke, wo man in Termoli essen kann: Fischsuppe brodetto, Trabucchi, Pasta alla chitarra, Ventricina und Trattorien in der Altstadt am Meer.
Tivoli
Essen in Tivoli: römische Küche zwei Schritte von den Villen entfernt
Guide zum Essen in Tivoli: Gerichte der latinischen Tradition, Trattorien in der Altstadt, frittierte Pizzole, Weine aus den Castelli und Spartipps.
Todi
Wo essen in Todi: Taube, Strangozzi und Aromen des mittleren Tibertals
Ein Führer zu den Geschmäckern Todis: gebratene Taube, Strangozzi mit Trüffel, Porchetta und die besten Restaurants und Trattorien zwischen Piazza del Popolo und dem Umland des mittleren Tibertals.
Torino
Essen in Torino: zwischen Bicerin, Agnolotti und Stadtteilmärkten
Gastronomischer Führer durch Torino: von den historischen Cafés zu den Piole von Porta Palazzo, mit Agnolotti del plin, Vitello tonnato und Gianduia-Schokolade. Adressen und Tipps.
Trani
Wo in Trani essen: Ratgeber zu den besten Restaurants und typischen Gerichten
Entdecke, wo man in Trani zwischen Trattorien am Hafen, Osterien in der Altstadt, apulischem Street Food und Fischmärkten essen kann. Lokale Tipps und Gerichte, die man nicht verpassen darf.
Trapani
Wo man in Trapani isst: Couscous, Busiate und Aromen zwischen Afrika und Sizilien
Kulinarischer Leitfaden zu den Aromen von Trapani: vom Fisch-Couscous bis zu den Busiate mit trapanesischem Pesto, die besten Trattorien der Altstadt, Märkte und Tipps für die Küche des westlichen Siziliens.
Trento
Wo man in Trento essen kann: Canederli, Strudel und typische Trentiner Osterien
Wegweiser zu den besten Adressen in Trento: Canederli, Strangolapreti, Strudel, Osterien in der Altstadt, Craft-Bier-Brauereien und Tipps für die Trentiner Küche.
Treviso
Essen in Treviso: Radicchio, Tiramisù und Osterien unter den Arkaden
Der vollständige Genussführer für Treviso: vom späten roten Radicchio bis zum Tiramisù, die besten Osterien, Trattorien und Bacari zwischen den Kanälen der Marca Trevigiana.
Trieste
Wo man in Trieste isst: Jota, Buffet und Osmize zwischen Mitteleuropa und Adria
In Trieste erzählt das Essen von Jahrhunderten der Grenzen: Jota und Gulasch, mitteleuropäische Kaffeehäuser und Wein aus dem Karst, in einer Stadt, die keiner anderen gleicht.
Tropea
Wo essen in Tropea: der Geschmack Kalabriens zwischen roter Zwiebel und Meer
Gastronomischer Fuehrer zu Tropea: rote IGP-Zwiebel, Fileja mit 'Nduja, Schwertfisch und Tartufo di Pizzo. Gut essen am Meer in Kalabrien.
Udine
Wo essen in Udine: Frico, Cjarsons und friaulische Osterien
Ein Führer durch die Aromen von Udine: vom knusprigen Frico bis zu den Cjarsons, die besten Osterien, Trattorien und Lokale zwischen Piazza Matteotti und den Vierteln der friaulischen Altstadt.
Urbino
Wo isst man in Urbino: Führer zu den besten Restaurants, Trattorien und zur Küche der Marken
Entdecken Sie, wo man in Urbino essen kann: von der Crescia Sfogliata bis zum Trüffel aus Acqualagna, der komplette Führer zur Küche der Marken zwischen Renaissance-Trattorien und Osterien.
Varenna
Wo man in Varenna essen kann: Missoltini, Risotto und die Aromen des Comer Sees
Wegweiser zu den besten Adressen in Varenna: Missoltini, Risotto mit Flussbarsch, Trattorien am Comer See, lombardische Weine, Märkte und Spartipps.
Venezia
Wo in Venezia essen: Guide zu Bacari, Cicchetti und authentischer Lagunenküche
Entdecken Sie, wo Sie in Venezia essen können: zwischen Bacari, Cicchetti, risi e bisi und Lagunenfisch. Guide zu den gastronomischen Sestieri, den venezianischen Osterien und den historischen Märkten.
Verona
Wo essen in Verona: Ratgeber zu den besten Restaurants, Osterien und veronesischen Gerichten
Entdecken Sie, wo man in Verona isst: von den historischen Osterien am Etsch-Ufer bis zu den Risotti mit Amarone – der komplette Ratgeber zur veronesischen Küche zwischen Tradition und Bollito.
Vicenza
Wo man in Vicenza isst: Baccalà, Bigoli und palladianische Tafeln
Kompletter Führer zum Essen in Vicenza: von Baccalà alla vicentina zu Bigoli, die besten Osterien, Trattorien und Lokale zwischen Altstadt und Colli Berici.
Vieste
Wo man in Vieste essen kann: Fisch vom Gargano, Paposcia und Meeresaromen
Entdecke, wo man in Vieste essen kann: frischer Fisch vom Gargano, gefüllte Paposcia, Trabucchi, Orecchiette, lokale Weine, Fischmarkt und Tipps zum Sparen.
Viterbo
Essen in Viterbo: Acquacotta, Lombrichelli und die Aromen der Tuscia
Ein kulinarischer Wegweiser durch Viterbo: von der Acquacotta bis zu den Lombrichelli, die besten Trattorien im mittelalterlichen Viertel, Osterien mit der Corbarino-Haselnuss und Tipps fürs Essen in der Tuscia.
Volterra
Wo essen in Volterra: ein Führer durch die Aromen des alten Etruriens
Entdecke, wo man in Volterra essen kann: Schwarzkohlsuppe, Wildschwein, Pecorino Toscano, Trüffel und Osterien in den mittelalterlichen etruskischen Gassen.
Alberobello
Wo essen in Alberobello: Ratgeber zu authentischen Genüssen zwischen den Trulli
Entdecken Sie, wo man in Alberobello isst: typische apulische Gerichte, Trattorien zwischen den Trulli, Street Food, lokale Weine und Tipps, wie man gut isst und wenig ausgibt.
Assisi
Ein Führer zu den besten Restaurants in Assisi: Strangozzi mit schwarzem Trüffel, Torta al testo, umbrische Porchetta und die Trattorien in den Gassen unterhalb der Basilika. Authentische Aromen aus Umbrien.
Atrani
Wo man in Atrani essen sollte: die amalfitanische Küche im kleinsten Dorf Italiens
Ratgeber zum Essen in Atrani: Scialatielli mit Meeresfrüchten, Delizia al Limone, frischer Fisch, Trattorien am Dorfplatz und Tipps für gutes Essen.