Wo in Catania essen: Arancini, Ätna-Fisch und vulkanisches Street Food
Guide zu den Aromen Catanias: von den Arancini zum Fisch der Pescheria, die besten Trattorien der barocken Altstadt, das Street Food am Piazza Duomo und Tipps zur ätneischen Küche.
Foto: Dariolp83 (CC BY-SA 4.0) — Wikimedia Commons
Catania: die Stadt, die man im Stehen isst
Catania ist die Hauptstadt des sizilianischen Street Foods. Die Pescheria gibt den gastronomischen Rhythmus vor. Auch Schwertfisch alla ghiotta, Pasta alla Norma, Granita mit Brioche, Pistazie aus Bronte. Hier isst und lebt man kräftig.
Die unverzichtbaren Gerichte
- Arancino catanese: männlich, spitz, mit Fleischragù
- Pasta alla Norma: Rigatoni mit Auberginen, Tomate, gesalzenem Ricotta und Basilikum
- Schwertfisch alla ghiotta: Kapern, Oliven, Tomate, Zwiebel
- Cartocciata: Brioche mit Schinken, Mozzarella, Tomate
- Cipollina: Zwiebelform mit Zwiebel, Schinken, Mozzarella
- Granita mit Brioche: Mandel, Pistazie, Kaffee oder schwarze Maulbeeren
Die besten Viertel zum Essen
Pescheria und Domzone
Gastronomisches Herz. Trattorien mit frischestem Fisch zu ehrlichen Preisen.
Via Etnea und Teatro Massimo
Historische Konditoreien, Eisdielen, gehobene Fischrestaurants.
San Berillo und Universitätsviertel
Kreativ, Osterien, Weinbars, Fusions-Trattorien.
Ognina und Uferpromenade
Fischerort mit Trattorien am Hafen, weniger Touristen.
Lokaltypen
Trattorien der Pescheria
Schnörkellos, 20-30 € pro Person.
Frittierbuden und Rosticcerie
Arancini, Cartocciate, Cipolline für 5-8 €.
Konditoreien und Granita-Bars
Cannoli, Cassate, Granita. Öffnen um 6 Uhr morgens.
Fischrestaurants
Menüs 35-60 € in Ognina und an der Uferpromenade.
Spartipps
- Rosticcerie: bestes Mittagessen unter 5 €
- Trattorien der Pescheria: Hälfte der Uferpromenaden-Preise
- Granita mit Brioche 3-4 €
- Pescheria-Markt (morgens, So geschlossen)
- Bars mit Aperitif-Buffet für 7-8 €
Einzigartige gastronomische Erlebnisse
- Frühstück catanisch: Pistazien-Granita mit Brioche um 7 Uhr
- Pescheria-Runde
- Street-Food-Tour ab Piazza Duomo
- Abendessen in Ognina mit Ätna-Blick
- Pistazien aus Bronte (1 Stunde entfernt)
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Praktische Informationen
Qual è il periodo migliore per visitare Wo in Catania essen?
Il periodo consigliato è März, April, Mai, September, Oktober e November, quando è meno affollata.
Wo in Catania essen è affollata?
Wo in Catania essen è una meta poco affollata rispetto alle destinazioni più turistiche.
Dove si trova Wo in Catania essen?
Wo in Catania essen si trova in Catania, Sizilien, Italien.
