Sicile secrète : 10 lieux qui ne sont ni Taormine, ni Palerme, ni la Vallée des Temples

La Sicile, c'est sept régions en une : la Sicile orientale baroque, la Sicile occidentale arabe, l'intérieur profond, les petites îles, la côte nord des Nebrodi. Dix lieux pour sortir des circuits d'école et commencer à la comprendre pour de bon.

1. Scicli et le Val di Noto baroque

Il n'y a pas que Ragusa Ibla ou Modica. Scicli, patrimoine UNESCO, avec son Église San Bartolomeo, le Palazzo Beneventano et l'Église San Giovanni Evangelista, est peut-être la moins visitée des huit villes du Val di Noto. La série "Montalbano" filme souvent ces ruelles.

2. La Réserve du Zingaro

Sur le versant occidental, la Riserva dello Zingaro, entre San Vito Lo Capo et Castellammare del Golfo, est la première réserve naturelle de Sicile (1981). Sept kilomètres de sentier côtier avec ses criques de galets blancs et sa mer turquoise. Entrée à pied, aucune voiture. Une demi-journée parfaite.

3. Piana degli Albanesi et les bourgs arbereshë

Piana degli Albanesi, aux portes de Palerme, est une commune de langue arbereshë (albanais) fondée en 1488 par des réfugiés albanais. Rite gréco-catholique, langue encore parlée, cannoli fameux. Un morceau de Balkans au cœur de la Sicile.

4. Les îles Égades hors saison

Favignana, Levanzo, Marettimo. Marettimo, la plus lointaine, n'a qu'une ruelle aux dalles blanches, un phare, des sentiers longeant la côte. Aucun tourisme de masse. À visiter en mai-juin ou en septembre. Au départ de Trapani en hydroptère.

5. Enna et la Sicile de l'intérieur

Enna, "le nombril de la Sicile", est le chef-lieu de province le plus haut d'Italie. Château de Lombardia, panoramas sur l'Etna à l'est, fraîcheur même en été. À une heure seulement de l'aéroport de Catane. Combinable avec la Villa Romaine du Casale à Piazza Armerina (mosaïques du Bas-Empire).

6. Les catacombes de San Giovanni à Syracuse

Les catacombes de San Giovanni à Syracuse sont les plus vastes hors de Rome. Un labyrinthe de galeries jalonnées de niches funéraires, de mausolées, d'un sarcophage paléochrétien. Au-dessus, la basilique éponyme. Moins célèbres que celles de Naples, tout aussi puissantes.

7. Ferla et la Vallée de l'Anapo

Ferla, bourg baroque du Syracusain, ouvre la Vallée de l'Anapo et sa nécropole rupestre de Pantalica : environ 5 000 tombes taillées dans la roche entre le XIIIe et le VIIe siècle avant J.-C. Patrimoine UNESCO. Randonnée de quatre heures, presque jamais fréquentée.

8. Le quartier de la Vucciria à Palerme après 22 h

La Vucciria, jadis le marché le plus fameux de Palerme, est aujourd'hui largement résidentielle. Mais le soir, quand les jeunes se réapproprient les places (Piazza Garaffello, Piazza Caracciolo), on découvre une Palerme jeune et sans carte postale. La Kalsa et l'Albergheria offrent la même expérience.

9. Cefalù sans Cefalù

Cefalù en août est impossible. Mais la Rocca di Cefalù (avec son Temple mégalithique de Diane) et la route vers le Sanctuaire de Gibilmanna restent ouvertes à qui les gagne à pied. Le bourg voisin de Castelbuono, dans les Madonies, fait une base alternative idéale : château des Ventimiglia, églises baroques, manne récoltée sur les frênes.

10. Le Val Nebrodi et les Monti Peloritani

La chaîne des Nebrodi (parc national) est la zone forestière la plus sauvage de Sicile. Hêtraies, lacs (Biviere di Cesarò), sentiers vers le Monte Soro. Au-dessus de Messine, les Peloritani comptent des bourgs comme Savoca (décor du Parrain) et Forza d'Agrò. Un autre monde à côté des plages.

Comment s'organiser

La Sicile ne se fait pas en une semaine. Pour 4 ou 5 jours, choisissez une zone : ouest (Trapani + Égades + Zingaro), sud-est (Val di Noto + Syracuse + Pantalica), nord (Palerme + Madonies + Cefalù), est (Etna + Taormine + Nebrodi).

Quand y aller ?

D'avril à juin et de septembre à octobre. Juillet et août sont chauds et surpeuplés. Novembre à mars conviennent aux villes et à la culture, pas à la mer.