Fontanellato: zwischen Parmigianino-Fresken und dem größten Labyrinth der Welt

Eine Rocca mit Wassergraben im Herzen der Ebene

Auf den ersten Blick wirkt Fontanellato wie einer der vielen Orte der Bassa Parmense: Ebene, so weit das Auge reicht, Pappelreihen, herbstliche Nebel. Dann tritt man auf den Hauptplatz und steht plötzlich vor einer mittelalterlichen Festung, die noch immer von ihrem wassergefüllten Graben umgeben ist — mit Türmen, die sich in der gekräuselten Oberfläche spiegeln. Ein unerwartetes, kraftvolles und magnetisches Bild, das für sich allein die Reise wert ist.

Doch Fontanellato ist nicht nur seine Rocca. Dieses Dorf in der Provinz Parma, wenige Kilometer von der Autobahn A1 entfernt, verbirgt ein Meisterwerk der italienischen Renaissance, ein hochverehrtes Heiligtum und, in der Umgebung, das größte Bambuslabyrinth der Welt. All das in einem Ort mit knapp über sechstausend Seelen.

Was man in Fontanellato sehen sollte

Die Rocca Sanvitale

Die Rocca Sanvitale ist der Angelpunkt des Dorfes. Erbaut im 14. Jahrhundert und in den folgenden Jahrhunderten von der Familie Sanvitale erweitert, ist sie eine der wenigen Rocche der Poebene, die den Wassergraben intakt bewahrt hat. Der Rundgang führt durch reich möblierte Säle mit Antiquitäten, Wandteppichen und Keramiken, die vom Alltag des emilianischen Adels erzählen.

Der Saal der Diana und des Aktäon

Das Juwel der Rocca ist der kleine, 1524 von Parmigianino ausgemalte Raum, ein Meisterwerk des italienischen Manierismus. Der Bildzyklus stellt den Mythos von Diana und Aktäon nach den Metamorphosen Ovids dar: die überraschte Göttin beim Bad, der in einen Hirsch verwandelte Jäger, die Hunde, die ihn zerreißen. Die Farben sind noch immer strahlend, die Komposition von hypnotischer Anmut. Der Raum ist winzig — nur wenige Personen zugleich haben Zutritt — und das macht das Erlebnis noch intimer und kostbarer.

Parmigianino malte ihn mit gerade einmal einundzwanzig Jahren, bevor er nach Rom zog. Es ist eines seiner Jugendmeisterwerke, und die Tatsache, dass es sich hier befindet, in einem Dorf der Bassa und nicht in einem großen Museum, verleiht ihm ein unbezahlbares Gefühl der Entdeckung.

Das Heiligtum der Beata Vergine del Rosario

Nur wenige Schritte von der Rocca entfernt, ist das Heiligtum seit Jahrhunderten ein Wallfahrtsort. Sein barockes Inneres ist reich an Votivgaben und Dekorationen und beherbergt ein hochverehrtes Marienbild. Der angrenzende Kreuzgang mit seinen Arkaden ist eine unerwartete Oase der Ruhe.

Das Labyrinth der Masone

Nur drei Kilometer von Fontanellato entfernt, ist das Labyrinth der Masone ein weltweit einzigartiges Werk. Vom Verleger und Sammler Franco Maria Ricci entworfen und 2015 eingeweiht, ist es das größte existierende Labyrinth: über sieben Hektar Bambus, die einen drei Kilometer langen Weg bilden. In der Mitte beherbergt ein Gebäudekomplex Riccis Kunstsammlung — mit Werken vom Cinquecento bis zum Novecento — eine Bibliothek für Typografie und Buchdrucker, ein Restaurant und Räume für Wechselausstellungen.

Sich im Labyrinth zu verlieren ist ein sinnliches Erlebnis: das Rauschen des Bambus, das gefilterte Licht, das spielerische Gefühl der Orientierungslosigkeit. Der Rundgang dauert etwa eine halbe Stunde, doch es fällt leicht, länger zu verweilen.

Die Aromen von Fontanellato

Wir sind im Herzen der emilianischen Food Valley, und Fontanellato enttäuscht nicht:

- Anolini in brodo — das identitätsstiftende Gericht des Parmesischen: Teigscheiben, gefüllt mit Schmorbraten, in Kapaunbrühe serviert

- Parmigiano Reggiano — verschiedene Käsereien in der Umgebung bieten Besichtigungen und Verkostungen; der Bergparmesan hat eine unvergleichliche Geschmackskomplexität

- Spalla cotta — Spezialität der Bassa: langsam gegarte Schweineschulter, warm mit Quittensenffrucht serviert

- Torta fritta — unverzichtbarer Antipasto mit Wurstwaren und Parmesan

Dazu ein perlender Lambrusco oder ein Malvasia dei Colli di Parma — Weine, die hier wie Wasser getrunken werden und perfekt zur Fülle der lokalen Küche passen.

Anreise

Fontanellato ist bequem zu erreichen: nur 20 Minuten von Parma entfernt, mit eigener Autobahnausfahrt an der A1 (Fidenza-Salsomaggiore). Von Mailand dauert die Fahrt etwa eineinhalb Stunden, von Bologna etwas über eine Stunde. Der nächste Bahnhof ist Fidenza, von wo aus man Fontanellato in kurzer Fahrt per Bus oder Taxi erreicht.

Das Dorf lässt sich vollständig zu Fuß besichtigen. Für das Labyrinth der Masone ist eine kurze Fahrt mit Auto oder Fahrrad nötig.

Wann hinfahren

Frühling (April-Juni) und Herbst (September-Oktober) sind die idealen Zeiten. Im Frühling steht der Bambus des Labyrinths in vollem Grün; im Herbst hüllt der Nebel der Bassa die Rocca in eine fast märchenhafte Atmosphäre. Der Sommer ist heiß und schwül wie in der gesamten Poebene, doch Rocca und Labyrinth bieten Kühle. Der Winter mit seinen dichten Nebeln hat einen eigenen Zauber: wenige Besucher und eine fast irreale Stille.

Fontanellato beweist, dass man nicht weit reisen muss, um verborgene Schätze zu finden. Manchmal reicht es, eine Autobahnausfahrt früher als sonst abzufahren.