Ivrea fuori carnevale: la città industriale di Adriano Olivetti

Ogni anno a febbraio, Ivrea ospita uno dei carnevali più spettacolari d'Italia: la Battaglia delle Arance richiama decine di migliaia di visitatori che ripartono senza aver visto quasi niente della città reale. Ivrea fuori carnevale è una delle esperienze più inaspettate del Piemonte: una città medievale con castello visconteo e cattedrale romanica che ospita, al suo interno, uno dei più straordinari esempi di architettura industriale del Novecento italiano.

Il modo migliore per esplorare il patrimonio Olivetti a piedi è percorrere il MAAM, il Museo a Cielo Aperto dell'Architettura Moderna inaugurato nel 2001: un itinerario di circa due chilometri lungo Via Jervis, l'asse su cui si allineano le fabbriche e i servizi progettati per gli operai Olivetti. Sette pannelli informativi lungo il percorso raccontano la storia degli edifici. La visita è libera e gratuita, percorribile in qualunque orario del giorno, perché si sviluppa su marciapiedi e spazi pubblici senza bisogno di ingressi. Tra le tappe più fotografate c'è l'Unità Residenziale Ovest, conosciuta dagli ivreesi come Talponia per la sua pianta semicircolare quasi interamente interrata: fu progettata tra il 1968 e il 1971 dagli architetti Roberto Gabetti e Aimaro Oreglia d'Isola per ospitare i dipendenti Olivetti temporaneamente residenti in città. Il percorso del MAAM è segnalato anche da mappe scaricabili online.

Il patrimonio Olivetti UNESCO

Dal 2018 il patrimonio industriale di Ivrea è iscritto nella Lista del Patrimonio Mondiale UNESCO come Città industriale del XX secolo. Gli edifici progettati tra gli anni Trenta e Settanta per la Olivetti — le fabbriche di mattoni rossi di Luigi Figini e Gino Pollini, il Centro Servizi Sociali, la mensa aziendale — formano un insieme urbanistico che tradusse in architettura la visione umanistica di Adriano Olivetti, imprenditore illuminato che concepì la fabbrica come comunità. Il Museo Civico di Ivrea e il MAAM documentano questo patrimonio.

Il castello e la cattedrale

Il Castello di Ivrea — quattro torri cilindriche rosse che dominano la città dall'alto — fu costruito dai Savoia nel XIV secolo ed è visitabile con tour guidati nel fine settimana. La Cattedrale di Santa Maria Assunta, romanica con aggiunte gotiche, conserva una cripta del X secolo fatta costruire dal vescovo Warmondo e mosaici medievali. Il centro storico medievale, con il quartiere della Torre di San Lorenzo, si percorre in un pomeriggio.

Come arrivarci e dove mangiare

Ivrea è collegata a Torino in treno in meno di un'ora; si raggiunge in auto dall'A5 uscita Ivrea. I ristoranti del centro servono bagna cauda, risotto alla panna e il merluzzo in umido tipico del Canavese. La stagione migliore per visitare la città fuori dall'assalto del carnevale è primavera e autunno.