Où manger à Sanremo : sardenaira, brandacujun et la Riviera à table
Guide des saveurs de Sanremo : sardenaira, brandacujun, lapin à la ligure et les meilleurs restaurants entre la Pigna, le port et le front de mer de la Riviera.
Sanremo : où la Ligurie rencontre la Provence
Sanremo n'est pas que le Festival de la Chanson et le Casino. La Cité des Fleurs possède une tradition gastronomique qui reflète sa position frontalière entre Ligurie et Côte d'Azur.
Les plats incontournables
Sardenaira
La pizza locale : une focaccia épaisse garnie de tomates, olives de Taggia, anchois, ail et câpres.
Brandacujun
Stockfisch battu avec pommes de terre et huile d'olive de Taggia.
Où manger
La Pigna
Le labyrinthe médiéval cache des trattorias authentiques à prix modérés.
Porto Vecchio
Restaurants de poisson sur le port.
Conseils budget
- Sardenaira : 2-4 euros la part
- Menu midi à la Pigna : 12-18 euros
Découvrir aussi
Infos pratiques
Quelle est la meilleure période pour visiter Où manger à Sanremo ?
La période recommandée est Février, Mars, Avril, Mai, Septembre et Octobre, quand l'affluence est moindre.
