Que voir à Bari en 2 jours : itinéraire entre vieille ville, mer et traditions des Pouilles
Découvrez que voir à Bari en 2 jours : de la vieille ville au front de mer, de la Basilique San Nicola aux ruelles des orecchiette avec conseils.
Foto: Benjamin Smith (CC BY-SA 4.0) — Wikimedia Commons
Pourquoi Bari mérite 2 jours
Bari est le cœur battant des Pouilles, une ville qui allie une vieille ville médiévale fascinante, l'un des plus beaux fronts de mer d'Italie et une tradition culinaire extraordinaire. Deux jours permettent d'explorer aussi bien la vieille Bari que les quartiers modernes, en découvrant l'authenticité d'un chef-lieu encore loin du tourisme de masse.
Jour 1 : Vieille Bari et centre historique
Matin : La vieille ville
Commencez par la Basilique de San Nicola, chef-d'œuvre du roman des Pouilles qui abrite les reliques du saint patron de la ville, lieu de pèlerinage pour le monde orthodoxe. La crypte avec ses colonnes byzantines et le trône de l'abbé Élie méritent une attention particulière.
Promenez-vous dans les ruelles de la vieille Bari, un dédale de venelles blanches où les femmes préparent les orecchiette sur de petites tables devant leurs portes. L'Arco Basso est la ruelle la plus photographiée, mais chaque rue réserve des surprises. Rejoignez la Cathédrale de San Sabino, avec sa rosace et sa crypte ornée de fresques.
Trésor caché : le Succorpo de la Cathédrale, un espace hypogée avec les vestiges d'un ancien sol en mosaïque du VIe siècle, visitable sur demande.
Après-midi : Le Château et le front de mer
Visitez le Château Normand-Souabe, construit par Roger II et agrandi par Frédéric II, aujourd'hui lieu d'expositions. De là, parcourez le Lungomare Nazario Sauro jusqu'au Teatro Margherita, un édifice Art nouveau construit sur pilotis dans la mer.
Poursuivez à travers le quartier Murattiano, le quartier du XIXe siècle au plan en damier, avec la Via Sparano et le Corso Cavour, pour le shopping et l'architecture éclectique des palais bourgeois.
Soir : Focaccia et poisson cru
La soirée à Bari est consacrée à la nourriture : la focaccia de Bari (épaisse, avec tomates et olives), le poisson cru au comptoir des marchés et les orecchiette aux fanes de navet dans une trattoria de la vieille ville. Le front de mer illuminé est parfait pour une promenade digestive.
Jour 2 : Quartiers cachés et environs
Matin : Libertà et Madonnella
Explorez le quartier Libertà, au-delà de la gare, où le marché couvert offre un aperçu du Bari populaire. Puis rejoignez la Madonnella, le quartier surplombant le vieux port avec ses maisons colorées et ses balcons fleuris.
Trésor caché : la plage de Pane e Pomodoro, la plage urbaine de Bari où les habitants se baignent depuis des générations. En été, c'est un endroit parfait pour une pause matinale.
Après-midi : Polignano a Mare ou la côte
Si vous avez le temps, prenez le train régional pour Polignano a Mare (30 minutes), le village à flanc de falaise avec la célèbre crique de Lama Monachile. En alternative, explorez la côte de Bari vers Torre a Mare ou Santo Spirito, des hameaux maritimes encore authentiques.
Trésor caché : le Teatro Petruzzelli et son quartier
Le Teatro Petruzzelli, le quatrième plus grand théâtre d'Italie, reconstruit après l'incendie de 1991, mérite une visite guidée. Le quartier environnant, avec ses librairies anciennes et ses cafés historiques, raconte le Bari bourgeois.
Itinéraires à pied recommandés
- **Parcours historique** (3 km) : San Nicola - Cathédrale - Château Souabe - Fortino di Sant'Antonio
- **Parcours front de mer** (4 km) : Vieux Port - Lungomare Sauro - Teatro Margherita - Pane e Pomodoro
- **Parcours caché** (3,5 km) : Marché couvert Libertà - Madonnella - Vieux Port - Molo San Nicola
Conseils pratiques
- La vieille Bari est sûre en journée ; le soir, restez dans les rues principales éclairées
- Les trains relient Bari à Polignano, Monopoli et Lecce en peu de temps
- Goûtez la focaccia du Panificio Fiore ou de Santa Rita
- Le poisson cru se mange debout au comptoir : c'est une tradition
- Évitez août : la ville se vide et de nombreux établissements ferment
- La vieille ville se parcourt en quelques heures à pied
À ne pas manquer
- La Basilique de San Nicola et sa crypte
- Les femmes préparant les orecchiette dans les ruelles de la vieille Bari
- La focaccia de Bari tout juste sortie du four
- Le front de mer au coucher du soleil
- Le poisson cru au marché
Lire aussi
Infos pratiques
Combien de temps faut-il pour visiter Bari ?
Il est conseillé de consacrer 2 jours à la visite de Bari en toute tranquillité.
Que voir à Bari en 2 jours ?
Le premier jour est consacré à la vieille Bari et au centre historique, le second aux quartiers cachés et aux environs.
Quelle est la meilleure saison pour visiter Bari ?
Privilégiez Avril, Mai, Juin, Septembre et Octobre : ce sont les mois avec le moins d'affluence touristique.
Bari est-elle une destination touristique bondée ?
Par rapport aux destinations les plus touristiques, Bari est peu bondée.
Où se trouve exactement Bari ?
Bari se situe en Puglia, Italia.
Comment arriver
- 🚆 Gare la plus proche : Bari Centrale (FAL) ~1 km à vol d'oiseau
- ✈️ Aéroport le plus proche : Aeroporto di Bari-Palese BRI ~9 km à vol d'oiseau
Points les plus proches à vol d'oiseau (source OpenStreetMap) : les temps réels dépendent des routes, souvent de montagne.
