Troia: die schönste Rosette Apuliens und das Portal, das vom Mittelalter erzählt

Die Kathedrale, die verzaubert, und die Ortschaft, die die Welt übersieht

Es gibt ein Paradox rund um Troia, eine kleine Stadt im Tavoliere di Puglia: Sie besitzt eines der absoluten Meisterwerke der europäischen Romanik und bleibt dem internationalen Tourismus doch nahezu unbekannt. Während die Massen sich auf Alberobello und Polignano a Mare stürzen, erwartet die Kathedrale der Assunta hier geduldig die wenigen neugierigen Reisenden, die es ins Hinterland von Foggia zieht. Und sie belohnt sie mit einer Emotion, die die ganze Reise wert ist.

1019 vom byzantinischen Katepan Basilius Bojoannes auf den Ruinen des antiken römischen Aecae gegründet, war Troia jahrhundertelang eine Grenzstadt, zwischen Langobarden, Byzantinern, Normannen und Staufern umkämpft. Diese Scharnierposition zwischen verschiedenen Kulturen hat ein außergewöhnlich reiches Kunsterbe hervorgebracht, das vor allem in der Kathedrale konzentriert ist.

Die Kathedrale der Assunta: ein Buch aus Stein

Die Rosette

Die Rosette der Kathedrale von Troia ist ein atemberaubendes Werk. Im 12. Jahrhundert entstanden, besteht sie aus elf radialen Säulchen, die ein Spiel aus Fülle und Leere von seltener Eleganz erzeugen. Anders als die gotischen Rosetten Nordeuropas ist dies ein Meisterwerk romanisch-apulischen Gleichgewichts: kein dekorativer Überfluss, nur die geometrische Perfektion des durchbrochenen Steins, der das Licht des Tavoliere filtert. Jede Säule ist anders als die andere, mit Kapitellen, die mit pflanzlichen Motiven und Fabelwesen ziseliert sind. Betrachten Sie sie bei Sonnenuntergang, wenn die streifende Sonne den Kalkstein in Goldtönen aufleuchten lässt: ein Moment reiner Schönheit.

Das Bronzeportal

Der andere Schatz der Kathedrale ist das Bronzeportal, ein Werk des Oderisio von Benevento, datiert auf 1119. In achtundzwanzig Tafeln unterteilt, erzählt es heilige und weltliche Geschichten mit erstaunlicher erzählerischer Lebendigkeit. Drachen, Löwen, Erzengel und biblische Szenen wechseln sich in einem ikonografischen Repertoire ab, das byzantinische, islamische und nordische Einflüsse verbindet. Es ist eines der am besten erhaltenen romanischen Bronzeportale Italiens und kann aus der Nähe bewundert werden, ohne Absperrungen, ohne Menschenmassen, fast mit den Fingern die tausendjährigen Reliefs berührend.

Das Innere

Das dreischiffige Innere der Kathedrale, geteilt durch Säulen mit romanischen Kapitellen, bewahrt eine Kanzel aus dem 12. Jahrhundert, ein hölzernes Kruzifix aus dem 14. Jahrhundert und Freskenreste. Die kürzlich restaurierte Krypta bietet einen Raum der Einkehr, in dem die Stille fast physisches Gewicht hat. Im Diözesanmuseum in den angrenzenden Räumen kann man die Exultet bewundern, illuminierte liturgische Rollen, die zu den bedeutendsten des mittelalterlichen Südens zählen und in der Osterliturgie entrollt wurden.

Die Ortschaft jenseits der Kathedrale

Es wäre ein Fehler, den Besuch auf die Kathedrale zu beschränken. Das um die Piazza del Duomo geballte historische Zentrum von Troia verdient einen aufmerksamen Spaziergang. Die Kirche San Basilio mit ihrer barocken Fassade und die Kirche San Francesco mit einem schönen gotischen Portal vervollständigen einen respektablen sakralen Rundgang.

Die Adelspaläste entlang der Hauptstraße bewahren Portale und schmiedeeiserne Balkone, die vom Wohlstand der Stadt im 18. Jahrhundert erzählen. Die Porta di Foggia, der einstige Zugang zur Stadtmauer, markiert die Grenze zwischen dem historischen Ortskern und dem Land des Tavoliere, im Frühling weit und flach wie ein grünes Weizenmeer.

Schlendern Sie durch die Seitengassen, wo die Katzen auf den Türschwellen dösen und die alten Frauen vor dem Haus sitzend plaudern: Es ist das Italien, das Sie nicht auf Instagram finden – und gerade deshalb das wahrhaftigste.

Traditionen und Gastronomie

Die Küche Troias ist die großzügige des Tavoliere, Land des Hartweizens und des Olivenöls. Das nicht zu verpassende Gericht sind die Orecchiette con le cime di rapa, hier mit einem Soffritto aus Knoblauch, Sardellen und Peperoncino zubereitet, das dem Gericht Tiefe verleiht. Im Winter ist die Pancotta – altbackenes Brot mit Wildkräutern gekocht – ein Comfort Food ante litteram.

Unbedingt probieren:

- Das Brot von Troia, im Holzofen gebacken und tagelang haltbar

- Die Fave e cicorie, ein zur Kunst erhobenes Armeleutegericht

- Der Wein Nero di Troia, autochthone Rebsorte, die kraftvolle, langlebige Rotweine hervorbringt, perfekt zu Grillfleisch

- Die Taralli al finocchietto, der perfekte Snack zum Aperitif

Das am meisten gefeierte Ereignis ist das Fest der Schutzpatrone (Ende November) mit Prozessionen, Lichterketten und Ständen mit traditionellen Süßigkeiten.

Anreise und beste Reisezeit

Troia liegt 20 Kilometer von Foggia entfernt, über die SS160 oder die A14 mit Ausfahrt Foggia mit dem Auto erreichbar. Von Foggia fahren auch Linienbusse, doch die Verbindungen sind nicht häufig. Der nächste Bahnhof ist Foggia, gut angebunden mit Trenitalia und Italo von Roma und von Bari.

Die ideale Zeit reicht von März bis Juni und von September bis November: angenehme Temperaturen, perfektes Licht für Rosette und Landschaft. Der Sommer ist heiß, doch die Abende sind luftig. Der Winter ist im Vergleich zum Norden mild, kann aber regnerisch sein.

Troia lässt sich bequem in einem halben Tag besichtigen, doch lohnt es sich, den Besuch mit Lucera und Bovino zu einer vollständigen Route in die Monti Dauni zu verbinden. Wenige Unterkünfte im Ort, doch Foggia bietet eine gute Auswahl an Hotels zu moderaten Preisen.