Saint-Rhémy-en-Bosses und der Jambon de Bosses DOP: der Schinken aus dem Schnee
In einem Dorf am Fuß des Großen St. Bernhard hat die Tradition, Schinken in der Alpenluft reifen zu lassen, eine der seltensten und wertvollsten DOP-Wurstwaren Italiens hervorgebracht.
9 luglio 2026