Que voir a Cuneo en 2 jours : arcades elegantes, Alpes majestueuses et saveurs piemontaises

Pourquoi visiter Cuneo en 2 jours

Cuneo est l'une des villes les plus sous-estimees du Piemont. Posee sur un plateau en forme de coin entre les rivieres Stura et Gesso, avec les Alpes Maritimes en toile de fond permanente, elle offre une qualite de vie perceptible a chaque coin de rue : longues arcades, places immenses, gastronomie exceptionnelle et vallees alpines a portee de main. Deux jours sont ideaux pour decouvrir la ville et ses environs.

Jour 1 : la ville et ses arcades

Matin - Piazza Galimberti et le centre

Partez de la Piazza Galimberti, l'une des plus grandes places d'Italie : un rectangle de 200 metres entoure de batiments du XIXe siecle avec des arcades elegantes. Le mardi matin, le marche la remplit de couleurs et de parfums. Par beau temps, la toile de fond alpine derriere les toits est un spectacle saisissant.

Empruntez la Via Roma sous les arcades : pres d'un kilometre de promenade couverte avec des boutiques historiques, des patisseries et des cafes. Le Palazzo della Torre, au croisement avec la Contrada Mondovi, est un batiment medieval avec une tour carree emergant parmi les toits.

Apres-midi - Contrada Mondovi et le complexe San Francesco

Descendez dans la Contrada Mondovi, le quartier le plus ancien de la ville, avec des arcades medievales basses et etroites tres differentes de celles de la Via Roma. L'atmosphere y est presque provencale.

Le complexe monumental San Francesco abrite le Musee Civique : une eglise gothique desacralisee avec des fresques du XIVe siecle et des collections allant de l'archeologie a l'art sacre. Le cloitre est l'un des coins les plus silencieux de la ville.

Remontez vers le Viale degli Angeli, la promenade bordee de tilleuls menant au Sanctuaire des Anges, a environ 2 km. Cette promenade est cherie des habitants et offre des vues sur les Alpes Maritimes.

Soir

Dinez sous les arcades avec des plats traditionnels : tajarin au ragu, ravioli al plin et brasato al Barolo. N'oubliez pas les cuneesi al rhum, les celebres chocolats nes ici en 1923, a deguster dans la patisserie de votre choix.

Jour 2 : vallees alpines et perles cachees

Matin - Val Gesso et Thermes de Valdieri

Partez pour le Val Gesso, porte d'entree du Parc Naturel des Alpes Maritimes. En 40 minutes de voiture, vous atteignez les Thermes Royaux de Valdieri, frequentes par la Maison de Savoie au XIXe siecle. Les sources sulfureuses jaillissent a 63 degres et le paysage montagnard est magnifique. Des sentiers de tous niveaux partent d'ici, des boucles faciles en foret aux montees vers les lacs alpins.

Si vous preferez rester pres de la ville, le Parc Fluvial Gesso et Stura offre 40 km de pistes cyclables et de sentiers le long des rivieres, accessibles a pied depuis le centre.

Apres-midi - Borgo San Dalmazzo et perles cachees

Sur le chemin du retour, arretez-vous a Borgo San Dalmazzo, aux portes de Cuneo. L'Abbaye de San Dalmazzo, fondee au VIIe siecle, est l'un des sites religieux les plus anciens du Piemont. Le Memorial de la Deportation rappelle les 357 Juifs internes ici en 1943 : un lieu de memoire emouvant et peu connu.

De retour a Cuneo, cherchez l'eglise Santa Croce, avec sa facade concave signee Francesco Gallo, l'un des chefs-d'oeuvre du baroque piemontais cache dans une rue secondaire. Le Marche Couvert, de style rationaliste, est un autre endroit typique pour acheter fromages d'alpage et charcuteries.

Soir

Terminez par un aperitif sur la Piazza Galimberti au coucher du soleil, quand les Alpes se teintent de rose. Goutez une biere artisanale des nombreuses microbrasseries de Cuneo, une scene surprenante pour une ville de province.

Conseils pratiques

**Quand y aller :** mai-juin et septembre-octobre ; hiver pour skier dans les vallees
**Comment y arriver :** train depuis Turin (environ 1h20), voiture via A33 ou A6
**Comment se deplacer :** centre a pied ; voiture necessaire pour les vallees
**Marche :** mardi et vendredi matin sur la Piazza Galimberti
**Cuneesi al rhum :** achetez-les dans les patisseries artisanales, pas les versions industrielles
**Meteo :** temperatures plus fraiches que la plaine grace a l'altitude (534 m)