Kampot: die Stadt des Pfeffers und der Sonnenuntergänge, wo Kambodscha zur Ruhe kommt
Koloniale Architektur, Pfefferplantagen, Sonnenuntergänge über dem Fluss Praek Tuek Chhu und buddhistische Höhlen: Kampot ist Kambodscha ohne den Ansturm von Siem Reap.
Foto: Bolt9 (CC BY-SA 4.0) — Wikimedia Commons
Kampot ist eine verschlafene Kleinstadt im Süden Kambodschas an einem Fluss, der träge dem Meer entgegenfließt. Bekannt ist sie für ihren Pfeffer – gilt als der beste der Welt und wächst an den Hängen des Bokor –, ansonsten aber ist sie ein Geheimnis, das die Kambodschaner für sich behalten.
Die Flusspromenade und die Kolonialarchitektur
Das Zentrum von Kampot besteht aus einer Handvoll Häuserblöcke mit französischen und chinesischen Shophouses am Ufer des Praek Tuek Chhu. Die Atmosphäre erinnert an ein noch kleineres, noch langsameres Luang Prabang. Der Sonnenuntergang von der Uferpromenade – wenn der Himmel orange leuchtet und die Fischerboote zurückkehren – gehört zu den schönsten Südostasiens, und er kostet keinen Cent.
Die Pfefferplantagen
Der Kampot-Pfeffer trägt eine geschützte geografische Angabe – das erste kambodschanische Produkt, das diese Auszeichnung erhielt. Die Plantagen (La Plantation, Sothy's, Starling Farm) lassen sich kostenlos oder gegen eine kleine Spende besichtigen. Man geht zwischen den Reihen hindurch, riecht den frischen Pfeffer (grün, rot, schwarz, weiß) und versteht, warum dieses Korn allen anderen überlegen ist: intensiv, blumig, leicht mentholartig.
Der Bokor und die Höhlen
Der Bokor-Nationalpark, 40 Kilometer vom Zentrum entfernt, beherbergt den Bokor Palace – ein Hotel-Kasino aus den 1920er Jahren in Ruinen auf einem nebelverhangenen Hochplateau. Die nahen Höhlen von Phnom Chhnork und Phnom Sorsia bergen buddhistische Tempel im Inneren von Kalksteinhöhlen – das von oben einfallende Licht beleuchtet goldene Statuen im Dunkel.
Wie man Kampot erlebt
Mit dem Motorrad oder dem Fahrrad auf den Landstraßen zum Meer (Kep liegt 25 Minuten entfernt, berühmt für seine Krabben mit Pfeffer). Die Restaurants am Fluss servieren frischen Fisch mit Kampot-Pfeffer und Lok Lak. Gästehäuser kosten 10 bis 15 Dollar pro Nacht. Beste Reisezeit: November bis März (Trockenzeit). Von Phnom Penh aus 3 Stunden mit dem Bus.
Praktische Informationen
Qual è il periodo migliore per visitare Kampot?
Il periodo consigliato è November, Dezember, Januar, Februar e März, quando è meno affollata.
Kampot è affollata?
Kampot è una meta quasi deserta rispetto alle destinazioni più turistiche.
Dove si trova Kampot?
Kampot si trova in Kampot, Kambodscha.
