Die Medina von Fez: das größte Labyrinth der Welt, das Marrakesch vergessen lässt
Neuntausend Gassen, mittelalterliche Gerbereien, Handwerksläden und kein einziges motorisiertes Fahrzeug: Die Medina von Fez ist das authentische Marokko, das Marrakesch längst aufgegeben hat.
Foto: Petar Milošević (CC BY-SA 4.0) — Wikimedia Commons
Fez el-Bali ist die größte Medina der arabischen Welt und eine der ältesten - gegründet 789 n. Chr. Mit ihren 9.000 Gassen, 350 Moscheen, der ältesten Universität der Welt (der Qarawiyyin, gegründet 859) und einem Stadtgefüge, das sich seit dem 14. Jahrhundert im Wesentlichen nicht verändert hat, ist sie ein lebender Organismus, der nichts anderem gleicht.
Die Gerbereien
Die Gerbereien von Chouara sind das Sinnbild von Fez: runde Becken voller Naturfarben - Safrangelb, Mohnrot, Indigoblau - in denen die Häute wie vor tausend Jahren von Hand bearbeitet werden. Man beobachtet das Treiben von den Terrassen der Ledergeschäfte, die die Becken umgeben (Vorsicht: Die Verkäufer werden versuchen, etwas anzudrehen). Das Minzsträußchen, das man am Eingang gereicht bekommt, ist kein höflicher Gruß - es soll den Geruch überdecken.
Sich verlaufen gehört dazu
Die Medina von Fez folgt keiner nachvollziehbaren Karte. Die Gassen wechseln bei jeder Biegung den Namen, die Wegweiser widersprechen sich, das GPS versagt. Doch sich zu verlaufen ist gerade der richtige Weg, sie zu erleben: Man landet vor einem öffentlichen Backofen, aus dem dampfendes Brot kommt, in einem Fondouk (Karawanserei), in dem Handwerker Kupfer bearbeiten, oder in einer Medersa (Koranschule), verziert mit Stuck, Zellige und Zedernholz - die Bou Inania und die Attarine gehören zu den schönsten der islamischen Welt.
Der Vergleich mit Marrakesch
Marrakesch ist zur Marke geworden - Luxus-Riads, Influencer, das Gueliz-Viertel mit seinen französischen Cafés. Fez ist eine marokkanische Stadt geblieben: chaotisch, authentisch, ohne Zugeständnisse an den internationalen Tourismus. Das Essen ist besser (die Pastilla aus Fez ist das raffinierteste Gericht der marokkanischen Küche), die Preise sind niedriger, der Verkaufsdruck ist geringer.
Praktische Informationen
Direktflüge von mehreren europäischen Städten zum Flughafen Fez-Saiss. Riads in der Medina beginnen bei 30 Euro. Ein lokaler Guide für einen halben Tag kostet 200 bis 300 Dirham und ist für den ersten Tag dringend zu empfehlen. Beste Reisezeit: März bis Mai und September bis November. Der Sommer ist glühend heiß (40 Grad und mehr).
Praktische Informationen
Qual è il periodo migliore per visitare Die Medina von Fez?
Il periodo consigliato è März, April, Mai, September, Oktober e November, quando è meno affollata.
Die Medina von Fez è affollata?
Die Medina von Fez è una meta molto tranquilla rispetto alle destinazioni più turistiche.
Dove si trova Die Medina von Fez?
Die Medina von Fez si trova in Fez, Marokko.
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