Cison di Valmarino, das verzauberte Dorf zwischen Prosecco und Burgen der Trevisaner Voralpen

Ein Dorf wie aus einem Märchen

In den Trevisaner Voralpen, wo die Prosecco-DOCG-Hügel zu den ersten Dolomitengipfeln aufsteigen, verbirgt sich eines der schönsten und am wenigsten bekannten Dörfer Venetiens. Cison di Valmarino ist eine kleine Ortschaft mit tausend Einwohnern, eingebettet in das Valmareno, ein enges, tiefgrünes Tal, das sich zwischen Vittorio Veneto und Follina öffnet. Es gehört zum Kreis der Schönsten Dörfer Italiens und bleibt doch ein Ort, an dem der Tourismus in kleinen Dosen ankommt — genug, um Läden und Gasthäuser am Leben zu erhalten, nicht genug, um die Stille zwischen seinen Kopfsteingassen zu verfälschen.

Wenn man von Treviso kommt — eine Autostunde durch die Hügel — überrascht die Lage der Ortschaft: eine Traube aus Steinhäusern, die sich am Fuß eines bewaldeten Hügels sammelt, überragt vom mächtigen Bau von CastelBrando, der zwischen den Bäumen wie eine mittelalterliche Erscheinung auftaucht. Die umgebende Landschaft ist eine Abfolge geordneter Weinberge, Kastanienwälder und Wiesen, die sich im Frühling mit Wildblumen bedecken.

CastelBrando: tausend Jahre Geschichte auf einem Hügel

Die Geschichte Cisons ist untrennbar mit der seiner Burg verbunden. CastelBrando — der heutige Name geht auf die Grafen Brandolini zurück, die sie über Jahrhunderte hielten — ist eine Festung römischen Ursprungs, die in ihren zweitausend Jahren Wachturm, Feudalresidenz, Kloster und schließlich Luxushotel war. Die heutige Anlage, majestätisch und szenografisch, vermischt mittelalterliche, Renaissance- und Barockelemente in einem Komplex, der sich über einen ganzen Hügel erstreckt.

Man erreicht sie zu Fuß vom Dorf über einen ansteigenden Pfad in etwa zwanzig Minuten oder mit einer Panoramaseilbahn. Die inneren Säle — auch für Nicht-Hotelgäste zugänglich — bewahren Fresken, Rüstungen und historische Einrichtungen. Doch es ist das Panorama von der Terrasse, das den Aufstieg rechtfertigt: Das Tal breitet sich darunter wie ein grüner Teppich aus, mit dem Dorf in Miniatur, den Weinbergen bis zum Horizont und den Voralpen, die den Blick verschließen.

Die Wasserstraße und die Wege des Valmareno

Der berühmteste Weg von Cison ist die Wasserstraße (Via dell'Acqua), ein Rundpfad von etwa drei Kilometern, der dem Rujo-Bach durch Buchen- und Kastanienwälder folgt. Entlang des Weges begegnet man kleinen Wasserfällen, smaragdgrünen Tümpeln, alten Mühlen und den Resten eines antiken Sägewerks. Ein für alle geeigneter Spaziergang, zu jeder Jahreszeit angenehm, aber besonders eindrucksvoll im Herbst, wenn sich die Farben des Waldes im Wasser des Bachs spiegeln.

Für erfahrenere Wanderer bietet die Gegend anspruchsvollere Touren zum Rolle-Pass und zu den voralpinen Gipfeln. Der Alpini-Pfad steigt zum Col de Moi hinauf mit Panoramen, die von der Trevisaner Ebene bis zu den Belluneser Dolomiten reichen. Im Frühling sind diese Pfade mit Primeln, Veilchen und wildem Alpenveilchen bedeckt.

Prosecco DOCG und Küche des Valmareno

Cison di Valmarino liegt im Herzen des Anbaugebiets des Prosecco Superiore DOCG Conegliano-Valdobbiadene, und die umliegenden Hügel — seit 2019 UNESCO-Welterbe — sind ein Mosaik aus Weinbergen, die an steilen Hängen mit traditionellen Techniken bewirtschaftet werden. Mehrere Kellereien der Gegend empfangen Besucher zu Verkostungen und bieten die Möglichkeit, den Prosecco dort zu probieren, wo er entsteht, fern der Theken der Stadtbars.

Die lokale Küche ist die der Trevisaner Voralpen: gehaltvoll und mit den Produkten des Waldes und des Gartens verbunden. Man isst Steinpilze und Pfifferlinge, in den umliegenden Wäldern gesammelt, Polenta mit Morlacco-del-Grappa-Käse, langsam am Kamin gegarten Fleischspieß und Wild in der Saison. Die Trattorien der Ortschaft sind wenige, aber authentisch: Holztische, großzügige Portionen und das Rauschen des Bachs, das durch das offene Fenster hereinkommt.

Im Herbst beherbergt Cison die Handwerksmesse im herrlichen Rahmen von CastelBrando: ein Wochenende lokaler Handwerker, typischer Produkte und Vorführungen alter Handwerke, das Besucher aus der Provinz anzieht, ohne je chaotisch zu werden.

Das Gebiet um Cison ist mit kleinen Kellereien übersät, die Prosecco Superiore DOCG Conegliano Valdobbiadene erzeugen, den edelsten unter den Proseccos. Anders als die großen Weinhäuser der Zone findet man hier handwerkliche Erzeuger, die heroische Weinberge an steilen Hängen bewirtschaften, mit niedrigen Erträgen und ausgezeichneter Qualität. Eine Verkostung in der Kellerei, vielleicht begleitet von Soppressa und Morlacco-del-Grappa-Käse, ist die beste Art, die Seele dieser Hügel zu verstehen.

Anreise und beste Reisezeit

Cison di Valmarino erreicht man von Treviso in einer Autostunde über die SS51 Richtung Vittorio Veneto und Abzweigung in das Valmareno. Der nächste Bahnhof ist Vittorio Veneto, von dort geht es mit dem lokalen Bus oder Taxi (15 Minuten) weiter. Es gibt keine häufigen öffentlichen Verbindungen: Das Auto ist das praktischste Verkehrsmittel.

Der Frühling ist die beste Zeit für Wildblumen und Spaziergänge; der Herbst für die Farben des Waldes und die Weinlese. Der Sommer ist dank der Höhe und der Frische des Tals angenehm. Der Winter ist ruhig und kann eindrucksvolle verschneite Ansichten bescheren, doch manche Betriebe schließen saisonal.

Praktische Informationen

- CastelBrando ist mit Führungen zugänglich; am Wochenende ist eine Reservierung empfohlen.

- Die Wasserstraße startet im Dorfzentrum; leichte Trekkingschuhe mitbringen.

- Kostenloser Parkplatz am Ortseingang.

- Kombinieren Sie mit dem nahen Follina (4 km) und seiner Zisterzienserabtei für einen vollen Tag.