Voyager avec un petit budget en Italie : guide concret pour ceux qui ont plus de temps que d'argent

Il y a une idée reçue très répandue : voyager en Italie serait cher. C'est vrai si vous choisissez Positano en août ou Florence à Pâques. Pas du tout si vous sortez des routes principales et voyagez avec un peu d'astuce.

La première économie concerne l'hébergement. L'Italie regorge d'agritourismes qui, hors saison, coûtent 40 à 60 euros la nuit pour une chambre double avec petit-déjeuner. Ce sont des endroits où l'on dort en pleine campagne, où l'on mange des produits locaux et où l'on se réveille dans le silence. Les plateformes de réservation les affichent tous, mais il vaut mieux chercher aussi les sites directs : le prix y est souvent plus bas et le petit-déjeuner plus copieux.

Les trains régionaux sont le moyen le moins cher de se déplacer. Un billet Naples-Salerne coûte moins de quatre euros. Rome-Orvieto moins de huit. Bologne-Ferrare moins de cinq. Ce sont des trajets qui traversent de magnifiques paysages et vous conduisent dans des centres historiques où les touristes sont peu nombreux et les prix raisonnables.

Pour manger, évitez les restaurants touristiques et cherchez ceux que fréquentent les habitants. Les trattorias avec un menu du jour à prix fixe — dix, douze, quinze euros pour un plat, un plat principal et un accompagnement — existent encore dans toute l'Italie, surtout en dehors des villes d'art. Les marchés de quartier sont une autre ressource précieuse : fruits, pain, fromages et charcuteries à des prix que vous triplereriez dans un restaurant.

Si votre budget est très serré, pensez aux auberges de jeunesse. Pas celles des chaînes internationales, mais les petites auberges indépendantes qui naissent dans les villages de l'arrière-pays. Ce sont des endroits avec peu de lits, gérés par des personnes qui ont choisi de vivre dans des endroits marginaux et qui accueillent les voyageurs avec une hospitalité sincère.

La saison fait une différence énorme. Les mois offrant le meilleur rapport qualité-prix sont avril, mai, octobre et novembre. Le climat est agréable, les prix sont bas et les lieux sont vivables sans la cohue estivale. Janvier et février ont aussi leur charme : les villages hivernaux, enveloppés dans la brume ou la neige, offrent des expériences impossibles l'été.

Les activités gratuites sont infinies. Se promener dans les centres historiques, faire de la randonnée sur les sentiers du CAI, visiter les églises romanes ouvertes, s'asseoir sur la place et regarder la vie passer. L'Italie est un musée à ciel ouvert où le billet d'entrée, dans la plupart des cas, n'existe pas.

Un conseil pratique : portez une gourde et remplissez-la aux fontaines publiques. L'eau italienne est presque partout potable et bonne. Portez aussi un couteau, une planche à découper pliable et un chiffon : avec du pain, du fromage et des fruits du marché, vous avez un déjeuner parfait à consommer sur un banc avec vue.

Voyager avec un petit budget n'est pas un sacrifice : c'est un choix qui vous rapproche des lieux. Quand vous achetez au marché, vous parlez avec le marchand de fruits. Quand vous dormez dans un agriturisme, vous faites la connaissance de ceux qui travaillent la terre. Quand vous prenez le train régional, vous croisez des pendulaires et des étudiants. C'est un voyage plus authentique, et il coûte moins cher.