Que voir à Locorotondo en 2 jours : itinéraire dans le village blanc de la vallée d'Itria

Pourquoi visiter Locorotondo en 2 jours

Locorotondo est l'un des plus beaux villages d'Italie, un cercle parfait de maisons d'un blanc éclatant perchées sur une colline de la vallée d'Itria. Son nom vient de la forme ronde de son plan urbain, clairement visible depuis les hauteurs. Moins fréquente que la voisine Alberobello, ce joyau des Pouilles offre des panoramas poétiques, un excellent vin DOC et une authenticité rare. Deux jours permettent de le savourer sans précipitation.

Jour 1 : la vieille ville

Matin : promenade dans le bourg ancien

Partez de la Piazza Vittorio Emanuele, le salon du village, où les habitants se retrouvent au café sous les arbres. Pénétrez dans le centre historique par l'arc de la Villa Comunale et laissez-vous guider par les ruelles courbes qui épousent la forme circulaire du bourg.

Les cummerse sont la signature architecturale de Locorotondo : des toits en pente recouverts de dalles de pierre calcaire, différents des trulli d'Alberobello. Chaque ruelle est ornée de balcons fleuris, de portes colorées et de linge séchant au soleil. Empruntez la via Nardelli et la via Eroi di Dogali pour admirer les plus belles façades.

Visitez la Chiesa Madre di San Giorgio Martire, avec sa rosace gothique et son intérieur baroque. À quelques pas, la Chiesa della Madonna della Greca conserve un polyptyque Renaissance d'une rare beauté.

Après-midi : la promenade panoramique

Après le déjeuner, parcourez l'anneau extérieur du village le long de la via Dottor Basile et du belvédère public. La vue sur la vallée d'Itria est extraordinaire : un tapis de trulli, de vignobles et d'oliviers s'étendant jusqu'à l'horizon. Par temps clair, on aperçoit même la mer.

Descendez vers les églises rupestres hors des murs : la petite église de San Nicola, creusée dans la roche, est un recoin oublié et plein de charme.

Soir : apéritif avec vue

Locorotondo est réputé pour son vin blanc DOC, frais et minéral. Offrez-vous un apéritif dans l'un des bars surplombant la vallée, en sirotant un verre de Locorotondo DOC accompagné de tarallini des Pouilles.

Jour 2 : campagne et environs

Matin : contrada Trito et les caves

Quittez le centre et rejoignez la contrada Trito, à quelques kilomètres. La campagne des Pouilles y dévoile son visage le plus authentique : trulli dispersés entre les rangs de vigne, murets de pierre sèche, masserie couleur ocre. Certaines caves ouvrent pour des dégustations sur réservation et l'expérience est intime et sincère.

Arrêtez-vous au Giardino Botanico La Cutura si vous aimez la nature : un petit paradis de plantes méditerranéennes et de succulentes caché parmi les oliviers.

Après-midi : excursion à Cisternino ou Martina Franca

Consacrez l'après-midi à l'un des bourgs voisins. Cisternino, à 10 minutes en voiture, est célèbre pour ses fornelli pronti, des boucheries où l'on choisit sa viande et la fait griller sur place. Le centre historique, avec ses maisons chaulées et ses venelles étroites, est un petit bijou.

Sinon, Martina Franca offre un baroque somptueux : le Palazzo Ducale, la basilique San Martino et les balcons en fer forgé de la via Cavour sont incontournables. En été, le Festival della Valle d'Itria apporte l'opéra dans les cours historiques.

Soir : dernière promenade

Rentrez à Locorotondo pour une ultime balade au coucher du soleil. Le village s'illumine d'une lumière chaude et les rues se vident, ne laissant que le silence et le parfum des fleurs sur les balcons.

Points de vue à ne pas manquer

• Belvédère de la via Dottor Basile : le panorama le plus célèbre sur la vallée d'Itria
• Terrasse de la Villa Comunale : vue sur le village et la campagne
• Route provinciale vers Fasano : échappées à vol d'oiseau sur le cercle blanc
• Contrada Trito : trulli et vignobles à perte de vue

Coins secrets

• L'escalier de la via Giannone, étroit et silencieux, aux murs couverts de bougainvillées
• La cour cachée derrière la Chiesa della Greca
• Les caves creusées dans la roche sous les maisons du centre
• Le sentier champêtre reliant Locorotondo à Cisternino entre les murets de pierre sèche

Conseils pratiques

Locorotondo est compact et se visite entièrement à pied. En été, le blanc des maisons reflète le soleil : lunettes de soleil et crème solaire sont indispensables. Le village est moins touristique qu'Alberobello, mais les week-ends d'été peuvent être animés. Le mercredi matin se tient le marché sur la place, l'occasion d'acheter des produits locaux.

À découvrir aussi

• Où dormir à Locorotondo
• Que voir à Locorotondo en 2 jours
• Où manger à Locorotondo
• Comment arriver à Locorotondo