Bosa, la cité des tanneurs sur le fleuve Temo et la côte sauvage de Sardaigne

Bosa est l'une des rares villes de Sardaigne qui ne donne pas directement sur la mer. Elle est située sur le fleuve Temo, le seul fleuve navigable de l'île, à trois kilomètres de la côte tyrrhénienne. Cette distance par rapport à la mer est sa chance : Bosa n'est jamais devenue une destination balnéaire de masse, et son centre historique — avec les maisons couleur ocre, rouge et jaune du quartier Sa Costa qui montent sur la colline jusqu'au château des Malaspina — est resté authentique comme peu d'endroits en Sardaigne.

Le quartier Sa Costa et le château

Sa Costa est le quartier médiéval qui s'accroche à la colline du château. Les maisons sont peintes à la chaux avec des couleurs chaudes — terre cuite, jaune moutarde, vert d'eau — dans une palette qui rappelle davantage la Provence ou le Maroc que la Sardaigne stéréotypée. Le château des Malaspina, construit au XIIIe siècle par la famille toscane originaire de la Lunigiana qui dominait ces terres, conserve une petite église ornée de fresques du XIVe siècle mêlant images de saints byzantins et gothiques. L'entrée coûte quatre euros ; la vue sur le fleuve Temo et sur les vignes de Malvasia vaut dix fois plus.

Le Malvasia de Bosa et les tanneurs

Bosa possède deux produits d'excellence presque inconnus hors de l'île. Le premier est le Malvasia di Bosa DOC, un vin blanc oxydatif vieilli en fût qui évoque les amandes grillées et la mer salée : rare, ancien, difficile à trouver même en Sardaigne. Le second est le tannage des peaux : le long du fleuve Temo se trouvent encore les vieux ateliers des tanneurs, aujourd'hui en partie réhabilités en musée (le Museo delle Conce) où l'on raconte le métier qui a fait la richesse médiévale de Bosa.

La côte entre Bosa et Alghero

La route littorale de Bosa à Alghero — quarante-cinq kilomètres de côte presque entièrement vierge, sans villages, avec de rares criques accessibles à pied — est considérée par beaucoup comme la plus belle de la côte occidentale de la Sardaigne. Il n'y a pas d'établissements de bains, on trouve rarement un bar. On apporte de quoi manger et on choisit sa propre crique. Les meilleurs mois sont mai-juin et septembre-octobre.