Konjic : le bunker secret de Tito, le pont ottoman et les rapides de la Neretva

La ville qui cache un bunker nucléaire

Konjic est une petite ville de Bosnie-Herzégovine que la plupart des voyageurs traversent sans s'arrêter, sur la route entre Sarajevo et Mostar. C'est une erreur. Sous les montagnes qui entourent la ville se cache l'un des secrets les mieux gardés de la Guerre froide : le bunker nucléaire de Tito, nom de code D-0 ARK, construit entre 1953 et 1979 pour protéger les dirigeants yougoslaves en cas d'attaque atomique.

Konjic se rejoint en une heure et demie depuis Sarajevo (soixante-dix kilomètres) et en une heure depuis Mostar. Sa position stratégique dans la vallée de la Neretva en fait une étape naturelle entre les deux villes.

Le bunker D-0 ARK

Le bunker est creusé dans la montagne Zlatište, à six kilomètres de la ville. Construit en vingt-six ans par des milliers de soldats tenus au secret militaire, il s'étend sur 6 500 mètres carrés répartis sur plusieurs niveaux : salles de commandement, centres de communication, logements pour 350 personnes, systèmes de filtration d'air, réserves pour six mois d'autonomie. L'entrée est camouflée dans la montagne — de l'extérieur, rien n'est visible.

Après la chute de la Yougoslavie, le bunker fut oublié pendant des années. Aujourd'hui, il est ouvert aux visites guidées (réservation obligatoire, environ 20 KM / 10 euros) et accueille également la Biennale D-0 ARK Underground, une exposition d'art contemporain où les œuvres des plus grands artistes des Balkans sont présentées dans les salles du bunker — le contraste entre l'art et l'architecture militaire est saisissant.

Le pont ottoman

Le Stara Ćuprija (Vieux Pont) de Konjic est un pont en pierre à six arches construit en 1682, l'un des plus beaux de Bosnie après celui de Mostar. Il enjambe la Neretva à l'endroit où le fleuve s'élargit et l'eau devient vert émeraude. Partiellement détruit pendant la Seconde Guerre mondiale et fidèlement reconstruit, le pont est le symbole de la ville et le lieu où les habitants se retrouvent au coucher du soleil.

Le bois de Konjic

Konjic est célèbre pour la sculpture sur bois, un art artisanal que l'UNESCO a inscrit sur la liste du Patrimoine immatériel de l'humanité. Les maîtres artisans — drvorezbar — sculptent le bois de noyer avec des motifs géométriques et floraux qui remontent à la tradition ottomane. Leurs créations — petites tables, coffrets, miroirs, plateaux — se trouvent dans les ateliers du centre, où il est possible d'assister au travail et d'acheter directement.

Rafting sur la Neretva

La Neretva à Konjic offre certains des meilleurs rapides de Bosnie : le tronçon entre Konjic et Jablanica (25 km) comporte des rapides de classe II-III, parfaits pour qui cherche l'adrénaline sans risques extrêmes. Les agences locales organisent des sorties à la journée pour environ 40 KM (20 euros), avec transport, équipement et guide. La meilleure période est mai-juin, quand la fonte des neiges alimente le fleuve.

Que manger

La cuisine de Konjic est typiquement bosniaque avec des influences herzégoviniennes. Le plat à ne pas manquer est la jagnjetina sa ražnja (agneau à la broche), spécialité régionale cuite lentement sur les braises. Le ćevapi est omniprésent, mais ici il se distingue par l'utilisation de l'agneau dans le mélange. Les pite (tourtes salées) sont excellentes — la zeljanica (aux épinards et fromage) est particulièrement bonne à Konjic.

Le long de la Neretva, plusieurs restaurants avec terrasse sur l'eau servent truite grillée et poisson de rivière. Le restaurant Galeria, près du pont, allie cuisine traditionnelle et vue sur le fleuve. Un repas complet coûte entre sept et douze euros.

Quand y aller

De mai à octobre. Pour le rafting, mai-juin. Pour le bunker, toute l'année (température constante de 18 degrés sous terre). Konjic a peu d'hôtels mais plusieurs pensions familiales à 20-30 euros la double. La ville se prête comme étape d'une journée entre Sarajevo et Mostar, mais elle mérite un pernottamento pour visiter le bunker tranquillement et faire du rafting à l'aube, quand la brume monte de la Neretva et que le fleuve ressemble à un serpent d'argent.