Siurana, balcone di roccia rossa sopra il Priorat

Siurana non si trova per caso. Per arrivarci si imbocca una strada stretta che sale a tornanti tra terrazzamenti di vigne e oliveti, fino a un pugno di case di pietra aggrappate a una rupe che precipita per centinaia di metri. Il villaggio conta pochissimi abitanti stabili e, fuori stagione, capita di camminare tra i suoi vicoli senza incrociare nessuno. È uno di quei luoghi dove il silenzio diventa quasi un suono.

Il cuore del borgo

Il cuore del borgo è la piccola chiesa romanica di Santa Maria, semplice e severa, e la piazza affacciata sul vuoto, da cui lo sguardo corre sul bacino artificiale di Siurana e sulle creste delle Muntanyes de Prades. Le rocce intorno sono una meta amata dagli arrampicatori di tutta Europa, ma chi non scala può limitarsi ai sentieri che costeggiano il dirupo: bastano pochi passi per trovare punti panoramici dove il paesaggio si apre senza recinzioni né biglietterie.

Il vino del Priorat

Siamo nel Priorat, una delle regioni vinicole più rinomate di Spagna, fatta di terreni di scisto scuro chiamato llicorella. Vale la pena fermarsi in una delle piccole cantine della zona, verso Escaladei o Gratallops, dove i produttori raccontano il vino senza la frenesia delle grandi denominazioni. Si mangia bene e con calma, e si dorme in poche case rurali che mantengono il borgo vivo tutto l'anno.

Come visitarla

Il modo giusto di visitare Siurana è quello lento: arrivare la mattina presto o nel tardo pomeriggio, lasciare l'auto fuori dal nucleo e proseguire a piedi, comprare nei piccoli esercizi locali. È una meta che si rovinerebbe in fretta se invasa, perciò conviene andarci con discrezione, rispettando i ritmi di chi ci abita e portando via solo fotografie e qualche bottiglia.

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Come arrivare

Siurana è un piccolo villaggio sospeso su una rupe nel Priorat, in Catalogna, e l'auto è di fatto il mezzo più pratico per arrivarci: da Reus si segue la N-420 e poi la C-242 fino a Cornudella de Montsant, da cui una stretta strada di montagna sale al borgo. La stazione ferroviaria e l'aeroporto di riferimento più vicini sono a Reus, con Tarragona come alternativa. I collegamenti pubblici diretti fino al villaggio sono scarsi, quindi conviene muoversi in auto o in taxi da Cornudella.