Que voir a Sassari en 2 jours : itineraire entre traditions, architecture et Sardaigne cachee
Decouvrez que voir a Sassari en 2 jours : du centre historique catalan aux nuraghi, de la Cathedrale San Nicola a la cote de l'Asinara avec itineraires.
Pourquoi Sassari merite 2 jours
Sassari est la deuxieme ville de Sardaigne et l'une des plus sous-estimees d'Italie. Riche d'une histoire melant influences pisanes, genoises, catalanes et piemontaises, elle offre un centre historique fascinant, des universites historiques, des traditions tres vivantes et l'acces a un territoire extraordinaire allant des nuraghi a la cote de l'Asinara.
Jour 1 : Le centre historique et les traditions
Matin : La Cathedrale et le centre
Commencez par la Cathedrale de San Nicola, le duomo de la ville avec une facade baroque espagnole unique en Sardaigne, superposee a une structure romano-gothique. L'interieur conserve des oeuvres precieuses et un crucifix en bois medieval.
Promenez-vous dans le centre historique le long du Corso Vittorio Emanuele II, une avenue elegante bordee d'arbres et de palais du XIXe siecle. Rejoignez la Piazza d'Italia, la plus grande place de Sardaigne, avec le Palais Provincial neoclassique et la statue de Vittorio Emanuele II.
Tresor cache : le Museo Nazionale Sanna, l'un des plus importants de Sardaigne, avec une extraordinaire collection de trouvailles nuragiques, pheniciennes et romaines, dont des statuettes en bronze de guerriers sardes de l'epoque nuragique.
Apres-midi : Les quartiers historiques
Explorez les quartiers historiques de Sassari : le rione de San Donato, avec ses maisons en pierre et ses cours cachees, et le quartier des Conce, l'ancien quartier des tanneurs. Les fontaines publiques, comme la Fontana di Rosello de style Renaissance tardive, comptent parmi les plus belles de l'ile.
Visitez l'Eglise de Santa Maria di Betlem, avec son cloitre et sa facade romane, point de depart de la Cavalcata Sarda, la grande fete des traditions sardes qui a lieu en mai.
Tresor cache : le marche civique de Sassari, ou les etals de fromages, charcuteries sardes, pane carasau et douceurs traditionnelles offrent une immersion dans la culture gastronomique de l'ile.
Soir : La passeggiata et la gastronomie
La soiree sassaraise se vit le long du Corso et dans le quartier universitaire. Goutez la favata (soupe de feves et de lard), la cordula (abats d'agneau tresses) et les malloreddus alla campidanese, accompagnes de Cannonau.
Jour 2 : Les nuraghi et la cote
Matin : Nuraghe Santu Antine
A 40 minutes de Sassari, le Nuraghe Santu Antine de Torralba est l'un des plus grands et des mieux conserves de Sardaigne. La tour centrale atteint 17 metres et le complexe, avec ses trois tours laterales, est un exemple extraordinaire d'architecture nuragique. La Vallee des Nuraghi environnante compte des dizaines de sites.
Tresor cache : l'Eglise de Sant'Antioco di Bisarcio, a quelques kilometres, une cathedrale romane solitaire au milieu de la campagne, construite en pierre volcanique rouge. C'est l'un des monuments les plus evocateurs et les moins visites de Sardaigne.
Apres-midi : Porto Torres et l'Asinara
Rejoignez Porto Torres (20 km), l'ancien port romain de Turris Libisonis. La Basilique de San Gavino, la plus grande eglise romane de Sardaigne, possede deux absides opposees et une crypte avec des sarcophages romains.
Depuis Porto Torres partent les excursions vers l'Ile de l'Asinara, l'ancienne colonie penitentiaire transformee en Parc National. Les plages desertes, le maquis mediterraneen et les anes blancs albinos qui donnent leur nom a l'ile offrent une experience de nature intacte.
Itineraires a pied recommandes
- **Parcours monumental** (3 km) : Cathedrale - Corso Vittorio Emanuele - Piazza d'Italia - Fontana di Rosello - Santa Maria di Betlem
- **Parcours des quartiers** (2,5 km) : San Donato - Conce - marche civique - universite
- **Parcours cotier** (3 km) : Porto Torres antique - Basilique de San Gavino - port de l'Asinara
Conseils pratiques
- Sassari dispose d'un aeroport proche (Alghero-Fertilia, 30 km) avec des vols nationaux et low-cost
- Il faut une voiture pour les nuraghi et la cote
- L'Asinara se visite avec des excursions organisees en bateau ou en 4x4 (a reserver)
- Le centre historique est compact et en grande partie pietonnier
- Sassari est ventee : la tramontane souffle souvent, meme en ete
- La Cavalcata Sarda (avant-dernier dimanche de mai) est l'un des plus beaux evenements traditionnels d'Italie
A ne pas manquer
- La facade baroque de la Cathedrale de San Nicola
- Le Nuraghe Santu Antine
- La Fontana di Rosello
- Une excursion a l'Ile de l'Asinara
- Le marche civique et les saveurs sardes
