Quelle est la meilleure période pour visiter Que voir à Gravina in Puglia en 2 jours ?

La période recommandée est Avril, Mai, Juin, Septembre et Octobre, quand l'affluence est moindre.

Que voir à Gravina in Puglia en 2 jours est-elle bondée ?

Que voir à Gravina in Puglia en 2 jours est une destination presque déserte par rapport aux sites les plus touristiques.

Où se trouve Que voir à Gravina in Puglia en 2 jours ?

Que voir à Gravina in Puglia en 2 jours se trouve en Gravina in Puglia, Pouilles, Italie.

Que voir à Gravina in Puglia en 2 jours

Pourquoi visiter Gravina in Puglia en 2 jours

Gravina in Puglia est l'une des villes les plus spectaculaires et les moins connues du sud de l'Italie. Surplombant un profond canyon creusé par le torrent Gravina, elle ressemble à une Matera plus sauvage et moins apprivoisée par le tourisme. Églises rupestres, un pont-aqueduc vertigineux, un centre historique de palais nobles et d'hypogées cachés : tout cela à moins d'une heure de Bari, pourtant encore hors des circuits de masse.

Jour 1 : Le canyon et le centre historique

Matin (9h00 - 13h00)

Commencez par le **Pont de l'Aqueduc** (Ponte Viadotto), symbole de Gravina : un pont à deux niveaux d'arcades enjambant le canyon à 37 mètres de hauteur. La vue sur le ravin avec les grottes habitées à l'époque médiévale est à couper le souffle. Consacrez-y 30 minutes pour les photos et la contemplation.

Descendez ensuite dans le **Rione Fondovico**, le quartier le plus ancien donnant directement sur la gravina. Cherchez l'**Église rupestre de San Michele delle Grotte** : creusée dans le tuf, elle conserve des fresques byzantines du XIIIe siècle. Poursuivez avec l'**Église de la Madonna della Stella**, également rupestre, accessible par un escalier taillé dans la roche (temps : 1 heure pour les deux).

Remontez vers la **Cathédrale** (Santa Maria Assunta) : façade romane avec rosace, intérieur remanié mais avec une crypte intéressante. Devant, le panorama sur la gravina est exceptionnel.

Après-midi (15h00 - 18h30)

Explorez le **centre historique haut** : via Tribunali, via Roma, piazza Notar Domenico. Vous y trouverez les palais nobles (Palazzo Pomarici-Santomasi, siège du musée) et les églises baroques. Le **Musée Pomarici-Santomasi** (1 heure) rassemble des vestiges de la préhistoire à la civilisation rupestre.

Ne manquez pas les **caves à vin souterraines** : sous de nombreux palais du centre s'ouvrent des grottes utilisées depuis des siècles pour la conservation du vin. Certaines sont visitables (renseignez-vous à l'office de tourisme). La zone de la via Lauria cache les souterrains les plus étendus.

Soir

Dîner dans le centre historique : plats de la Murgia avec lampascioni (oignons sauvages), fèves et chicorée, orecchiette aux pousses de navet. Le Primitivo di Gioia del Colle (produit sur la Murgia même) accompagne le tout. La promenade du soir sur le pont au coucher du soleil clôt la journée.

Jour 2 : Nature, hypogées et la Murgia

Matin (9h00 - 12h30)

Consacrez la matinée au **Parc National de l'Alta Murgia** : partez du **Bosco Difesa Grande** (à 5 km du centre), une forêt de chênes sur plateau karstique. Le sentier en boucle principal (environ 5 km, 1h30) est plat et traverse des clairières où il n'est pas rare d'apercevoir des rapaces.

En alternative, le parcours le long de la **gravina** sur le versant opposé (sentier balisé depuis Botromagno) offre la vue la plus dramatique sur le centre historique suspendu au-dessus de la falaise. Temps : 1 heure, dénivelé minimal.

Après-midi (14h30 - 17h30)

Visitez l'**Église Santa Maria del Suffragio** (baroque pouillais somptueux) puis dirigez-vous vers le site archéologique de **Botromagno** (colline au sud de la ville) : ici se dressait l'antique Sidion, cité peucète puis romaine. Les vestiges sont dispersés mais le panorama sur la ville et la Murgia est vaste.

Avant de quitter Gravina, cherchez le **Palazzo Orsini** (aujourd'hui partie du séminaire) avec sa loggia Renaissance, et la **Biblioteca Finya** dans la crypte de San Basilio : l'une des plus anciennes bibliothèques souterraines du sud.

Soir

Dernière soirée : focaccia de Gravina (différente de celle de Bari, plus croustillante), calzone farci et douceurs locales. Les ostérias du quartier Piaggio sont les plus authentiques.

Conseils pratiques

Le centre est en montée par endroits : chaussures confortables obligatoires
Les églises rupestres ont des horaires variables : renseignez-vous à l'office de tourisme
Parking libre Piazza Benedetto XIII ou le long de la route périphérique
Liaison facile avec Matera (30 km) et Altamura (15 km) pour une excursion combinée
Très chaud en été : privilégiez le matin tôt et la fin d'après-midi