Scanno in gennaio: il lago a cuore, il silenzio e la presentosa d'oro

<p>Scanno in estate è un problema di parcheggio. Scanno in gennaio è quasi un segreto. Eppure questo borgo medievale della Valle del Sagittario, nella provincia dell'Aquila, a circa 30 chilometri da Sulmona, è uno dei posti più densi di storia e di forma dell'Appennino centrale: le sue case si stringono su un pendio come se volessero scaldarsi a vicenda, le viccie — i vicoli coperti tipici del borgo — creano gallerie d'ombra e pietra grigia, e la gente che ci vive ancora, poca ma ci vive, porta avanti mestieri che altrove sono scomparsi.</p><h2>La tradizione della filigrana e il costume antico</h2><p>Scanno è celebre, tra gli esperti, per la «presentosa», il gioiello d'oro a filigrana che le donne del paese portano tradizionalmente sul costume scannese — un abito orientaleggiante, con la gonna nera e il grembiule di seta, che secondo alcuni etnografi risale a influenze bizantine o albanesi. D'inverno qualche orafo artigiano tiene ancora il laboratorio aperto nel centro storico, e vale la pena fermarsi a guardare le mani che lavorano il filo d'oro sottile. I mostaccioli, dolcetti speziati al miele e mandorle, si trovano nelle poche pasticcerie rimaste aperte, insieme al pan dell'orso, un morbido dolce al cioccolato che diventa indispensabile con il freddo.</p><h2>Il lago a cuore sotto il ghiaccio</h2><p>Il Lago di Scanno, a 922 metri di quota, è il lago montano più grande dell'Abruzzo. La sua forma a cuore, visibile solo dall'alto e diventata virale sui social, in inverno si trasforma: l'acqua riflette il paesaggio innevato delle cime dei Monti Marsicani, e quando le temperature scendono abbastanza, le rive si orlano di ghiaccio. Non c'è folla. Non c'è la coda per il belvedere. Si cammina lungo la riva in silenzio, con i camosci che ogni tanto compaiono tra i faggi spogli del Parco Nazionale d'Abruzzo, Lazio e Molise.</p><h2>Come arrivare e dove mangiare</h2><p>L'unico modo pratico per raggiungere Scanno d'inverno è l'auto: da Sulmona si percorre la SS479 lungo la Gola del Sagittario, una strada che da sola vale il viaggio, con le pareti di roccia che si stringono fino a pochi metri. A tavola, la pecora alla cottora — uno stufato lento con aromi e vino — è il piatto giusto per le serate gelate; si trova nelle trattorie del centro che rimangono aperte anche in bassa stagione.</p>