Fagagna, das Storchendorf zwischen Hügeln und Burgen im Friaul

Fagagna: wo die Störche wieder nisten

Auf den sanften Moränenhügeln westlich von Udine wirkt Fagagna wie ein Ort, den die Zeit und die Hektik vergessen haben. Steinhäuser mit blühenden Balkonen, eine mittelalterliche Burg, die die Ebene bis zu den Alpen überblickt, stille Gassen, in denen das lauteste Geräusch das Schlagen von Flügeln ist. Denn in Fagagna sind die Störche zu Hause – im wörtlichen Sinne. Hier befindet sich die einzige italienische Wiederansiedlungsstation für den Weißstorch, ein Projekt, das seit den achtziger Jahren diese Vögel nach jahrhundertelanger Abwesenheit wieder ins Friaul zurückgebracht hat. Die Störche über den Dächern des Dorfes schweben zu sehen, mit den Dolomiten im Hintergrund, ist einer jener Momente, die eine Reise allein rechtfertigen.

Was man in Fagagna sehen sollte

Die Oase dei Quadris und die Störche

Die Naturoase dei Quadris ist das Herzstück des Wiederansiedlungsprojekts für den Weißstorch. In diesem Feuchtgebiet am Fuß der Moränenhügel leben dauerhaft Dutzende von Störchen zusammen mit Reihern, Stockenten und anderen Wasservögeln. Der Besuch ist kostenlos und führt über einen ausgestatteten Rundweg mit Beobachtungshütten, von denen aus man die Nester bewundern kann – riesige Reisigplattformen auf Masten – und die Küken, die im Frühjahr ihre ersten Flugversuche unternehmen. Das Besucherzentrum bietet Informationstafeln, und die Freiwilligen erklären das Projekt gern. Im Frühling und Frühsommer ist die Kolonie in vollem Betrieb.

Die Burg von Fagagna

Von der mittelalterlichen Burg sind noch die Umfassungsmauern, ein Turm und die kleine Burgkapelle erhalten, doch die eigentliche Attraktion ist die Aussicht. Vom Gipfel des Hügels überblickt man die gesamte friaulische Ebene: An klaren Tagen reicht der Blick von den Julischen Alpen bis zum Meer, vorbei an den Kirchtürmen von Udine. Der Weg hinauf zur Burg führt durch einen Eichen- und Hainbuchenwald und eignet sich perfekt für einen zwanzigminütigen Spaziergang.

Der historische Ortskern

Der historische Kern von Fagagna erstreckt sich entlang einer Hauptstraße, gesäumt von Steinhäusern mit skulpturierten Portalen, Innenhöfen mit Brunnen und Holzbalustraden. Die Kirche San Leonardo bewahrt einen Freskenzyklus aus dem 15. Jahrhundert, während das Museum des bäuerlichen Lebens Cjase Cocèl, untergebracht in einem Bauernhaus aus dem 17. Jahrhundert, das ländliche Leben Friauls mit originalen Werkzeugen, Möbeln und Dokumenten nachzeichnet. Ein kleines, aber sorgfältig gestaltetes Museum, das eine erst vor wenigen Jahrzehnten verschwundene Welt erzählt.

Die Moränenhügel

Fagagna ist der ideale Ausgangspunkt zur Erkundung der Moränenhügel des Tagliamento-Amphitheaters, einer welligen Landschaft aus Weinbergen, Wiesen und kleinen Wäldern, die an die Toskana erinnert – ohne die Menschenmenge. Wege und Schotterstraßen verbinden Fagagna mit Colloredo di Monte Albano, Moruzzo und San Daniele del Friuli und eignen sich hervorragend für Wanderungen oder Radtouren.

Was man in Fagagna essen sollte

Die Küche von Fagagna ist die der friaulischen Hügel, ehrlich und mit der Erde verbunden:

• Frico morbido mit Polenta – der geschmolzene Montasio-Käse mit Kartoffeln, serviert mit dampfender Polenta, ist der Comfort Food des Friauls
• Salame d'oca – seltene Spezialität der Gegend, aus Gänsefleisch und Gewürzen nach alten jüdischen Rezepten hergestellt
• Pitina – geräucherte Fleischbulette aus den karnischen Tälern, in Scheiben wie eine Wurst serviert oder auf der Platte gebraten
• Weine aus den Colli Orientali – Ramandolo (DOCG-Süßwein), Picolit, Schioppettino und Refosco: Die großen friaulischen Rot- und Süßweine entstehen nur wenige Kilometer entfernt

Die Trattorien von Fagagna und den umliegenden Dörfern bieten großzügige Menüs zum Fixpreis, mit Vorspeise, Primo, Secondo, Dessert und Wein zu Preisen, die in der Stadt undenkbar wären.

Das Eselrennen

Am ersten Sonntag im September findet in Fagagna der Palio di San Rocco statt, bekannt als Corsa degli Asini – ein heiterer und äußerst populärer Wettkampf zwischen den Ortschaften der Umgebung, dem eine Festwoche mit Gastronomieständen, Musik und historischen Nachstellungen vorausgeht. Die Atmosphäre ist authentisch dörflich, ohne jeden touristischen Anspruch.

Anreise

Fagagna liegt 18 km von Udine entfernt, mit dem Auto in zwanzig Minuten über die SP5 erreichbar. Es gibt keinen Bahnhof, doch der Linienbus SAF verbindet Udine mehrmals täglich mit Fagagna. Der nächste Flughafen ist Triest-Ronchi dei Legionari (70 km). Mit dem Fahrrad sind die hügeligen Straßen nach Fagagna ein Vergnügen für Radfahrer, mit sanften Auf- und Abstiegen und wenig Verkehr.

Wann hinfahren

Von April bis Juni für die aktiven Störche und die blühenden Wiesen. Juli ist warm, doch die Abende auf den Hügeln bleiben kühl. September für den Palio degli Asini und die ersten Herbstfarben. Oktober schenkt einen Blätterzauber auf den Moränenhügeln. Der Winter ist ruhig und kalt, ideal für alle, die Einsamkeit und leere Dörfer suchen.