Que voir a Livorno en 2 jours : canaux des Medicis, poisson frais et quartiers meconnus
Decouvrez que voir a Livorno en 2 jours : Venezia Nuova, Terrazza Mascagni, Fortezza Vecchia, le marche central et les plages de la cote toscane.
Pourquoi visiter Livorno en 2 jours
Livorno est la ville la moins toscane de Toscane, et c'est precisement ce qui la rend la plus surprenante. Nee comme port franc des Medicis, elle a une ame cosmopolite, multiculturelle et irreverencieuse que vous ne trouverez ni a Florence ni a Sienne. Les canaux de Venezia Nuova, la Terrazza Mascagni face a la mer, le poisson le plus frais de la cote et une energie populaire authentique en font une destination undertourism parfaite. Deux jours suffisent pour en tomber amoureux.
Jour 1 : le port, les canaux et le centre
Matin - Fortezza Vecchia et Port des Medicis
Partez de la Fortezza Vecchia, la majestueuse forteresse en bord de mer construite par les Medicis au XVIe siecle sur les fondations d'une tour pisane. L'entree est gratuite et les remparts offrent une vue a 360 degres sur le port et la ville. Tres peu de touristes s'y aventurent.
Promenez-vous le long des Fossi Medicei, les canaux navigables entourant le quartier de Venezia Nuova. Ce reseau de canaux, ponts et entrepots du XVIIIe siecle rappelle vraiment une petite Venise ouvriere. En bateau (les tours partent de la Piazza della Repubblica), on decouvre des perspectives uniques.
Apres-midi - Marche Central et Venezia Nuova
Le Marche Central de Livourne est le plus grand marche couvert d'Europe apres celui de Budapest. Trois etages d'etals de poisson, fruits, fromages et le celebre cacciucco pret a manger a l'etage superieur. L'atmosphere est bruyante, coloree et d'une authenticite totale.
Apres le dejeuner, explorez Venezia Nuova a pied : la Via Borra avec ses palais du XVIIIe siecle, l'eglise Santa Caterina avec sa coupole visible de toute la ville, et les ateliers d'artisans le long des canaux. Cherchez les fresques murales du quartier : des artistes locaux ont transforme certains murs en galeries a ciel ouvert.
Soir
Dinez avec un cacciucco alla livornese (soupe de poisson avec au moins cinq varietes) accompagne de tranches de pain frotte a l'ail. Les restaurants sur les Scali della Venezia Nuova servent le poisson le plus frais de la ville. Apres le diner, promenade sur le front de mer jusqu'a la Terrazza Mascagni.
Jour 2 : front de mer, plages et perles cachees
Matin - Terrazza Mascagni et promenade
La Terrazza Mascagni est un belvedere en damier noir et blanc surplombant la mer Tyrrhenienne, dedie au compositeur livournais Pietro Mascagni. A l'aube ou au crepuscule, le jeu de lumieres est hypnotique. D'ici part la promenade maritime vers le sud, longeant des villas Liberty et des etablissements balneaires historiques.
Arretez-vous a l'Aquarium de Livourne, petit mais bien concu, avec des bassins dedies a la faune mediterraneenne. Ou continuez vers les Bagni Pancaldi Acquaviva, le plus ancien etablissement balneaire de la ville (1846), toujours en activite sur pilotis.
Apres-midi - Calafuria et plages
Poursuivez vers le sud le long de la cote rocheuse jusqu'a Calafuria, ou des falaises de gres plongent a pic dans la mer creant des criques cachees. Le Romito est un troncon de cote sauvage avec certains des plus beaux acces a la mer de Toscane. L'eau est cristalline et la vegetation mediterraneenne arrive jusqu'aux rochers.
Si vous preferez le sable, les plages de Quercianella, quelques kilometres plus au sud, offrent des etablissements tranquilles et un village de pecheurs avec des restaurants vue mer.
Perles cachees
En rentrant vers le centre, cherchez le Cisternino di Pian di Rota, une ancienne citerne octogonale de l'aqueduc leopoldin transformee en espace d'exposition : architecture industrielle fascinante et presque inconnue. Dans le quartier de la Guglia, le Cimetiere des Anglais est un jardin romantique avec des tombes de marchands britanniques du XVIIIe siecle, enveloppe de vegetation.
Soir
Terminez avec un ponce alla livornese (cafe, rhum et zeste de citron) dans l'un des bars historiques du centre. C'est le rituel de cloture parfait pour dire au revoir a une ville que vous n'attendiez pas.
Conseils pratiques
- **Quand y aller :** mai-juin et septembre pour la mer ; le centre se visite toute l'annee
- **Comment y arriver :** train depuis Florence (1h20) ou depuis Pise (15 min) ; port de croisiere et ferries
- **Comment se deplacer :** centre a pied ; bus ou voiture pour les plages au sud
- **Marche Central :** ouvert tous les jours sauf dimanche, de preference le matin
- **Cacciucco :** commandez-le uniquement dans les restaurants qui le preparent frais (pas tous les jours)
- **Ponce :** commandez-le au comptoir, pas a table, pour vivre le rituel comme les Livournais
