Wo essen in Tropea: der Geschmack Kalabriens zwischen roter Zwiebel und Meer
Gastronomischer Fuehrer zu Tropea: rote IGP-Zwiebel, Fileja mit 'Nduja, Schwertfisch und Tartufo di Pizzo. Gut essen am Meer in Kalabrien.
11 luglio 2026Itinerari pratici e mete internazionali
Scrive gli itinerari pratici, in Italia e all'estero: come arrivare, dove dormire, quanto tempo dedicare a un posto. Aggiorna sempre le informazioni pratiche.
Gastronomischer Fuehrer zu Tropea: rote IGP-Zwiebel, Fileja mit 'Nduja, Schwertfisch und Tartufo di Pizzo. Gut essen am Meer in Kalabrien.
11 luglio 2026
In Trieste erzählt das Essen von Jahrhunderten der Grenzen: Jota und Gulasch, mitteleuropäische Kaffeehäuser und Wein aus dem Karst, in einer Stadt, die keiner anderen gleicht.
11 luglio 2026
Von Pasta con le sarde bis zur morgendlichen Granita: ein Führer zu den authentischen Aromen Cefalùs, zwischen normannischen Gassen, altem Hafen und dem Hinterland der Madonie.
11 luglio 2026
Mantova hütet eine der originellsten Küchen Italiens: süß und salzig zugleich, adelig und bäuerlich. Ein Ratgeber, um dort wirklich gut zu essen.
11 luglio 2026
Ein gastronomischer Streifzug durch Orvieto: Umbrichelli mit Trüffel, gebratene Taube, Orvieto Classico DOC und die in den Tuffstein gegrabenen Weinkeller. Hier essen ist ein uraltes Ritual.
11 luglio 2026
Die Küche Marateas ist eine einzigartige Begegnung von Meer und Apennin: fangfrischer Blaufisch, Peperoni cruschi, Lagane mit Kichererbsen, Caciocavallo podolico. Eine authentische Gastronomie, die noch weitgehend unentdeckt ist.
11 luglio 2026
Seeigel, frittierte Pittule, goldene Scapece: Die Kueche von Otranto ist eine adriatische Erzaehlung, die noch immer ueberrascht, wenn man ueber die Touristenmenues hinausblickt.
11 luglio 2026
Strangozzi mit schwarzem Trueffel, Crescionda, Norcineria und DOP-Oel: der komplette Fuehrer zum Essen in Spoleto zwischen Geschichte, Maerkten und Osterie.
11 luglio 2026
Zwei-Tage-Reiseverlauf in Matera zwischen UNESCO-Sassi, Felsenkirchen, atemberaubenden Aussichtspunkten und lukanischen Aromen. Warum die Stadt der Sassi weit mehr als einen Tagesausflug verdient.
11 luglio 2026